Суббота, мужу на работу. Значит, мой подъём в 5 утра. Вчера я всё проспала, просто отключила будильник и продолжила спать. Мой косяк🥲. Сегодня исправляюсь. Сделала быстрый завтрак: кофе и бутерброды с вареными яйцами и пошла досыпать. Вот только сна ни в одном глазу. Лежала, ворочилась, в итоге встала.
🎋 Запустила стирку;
🎋 Застелила постель
На часах 7 утра, тут и мелкий проснулся. Утро у нас стабильное до чертиков: утренний туалет, еда, игра, сон. В 8:30 малой уснул. Я, недолго думая, собралась и почесала за продуктами. Мелкого спящего затолкала в коляску, натянула на него байковую распашонку, ничего более удобного, чем эта странная деталь гардероба, не нашлось, а на спящего на животе дитя так самое оно.
Погода сегодня замечательная: свежо, солнечно, приятно. Прогулялись до рынка, затарилась мясом, купила у бабулек листья хрена и зонтики укропа, зашли в Магнит за молоком, хлебом, яйцами и зубной пастой и набрали баклажку воды. Как я всё это дотащила, ума не приложу. 7 кг мяса и 8 литров жидкости, не считая по мелочи.
Ступеньки до лифта показались адом. Весит этот груз прилично плюс вес коляски и Савы.
Сегодня я спасаю продукты. В первую очередь пошла спасать овощи. Это уже последние.
С дачи нам передали последнюю партию огурцов. Невкусные до жути. Они уже переспевшие, больше семенные и по вкусу беее😝
Но выбрасывать жалко. Перемыла, рассмотрела. Нашла 3 огурца, которые, как мне показалось, годятся на салат.
Первую часть засолила в пакете. Надеюсь, поможет. Нашла какой-то рецепт, добавила отсебятины в виде зонтиков укропа и хрена. Соли насыпала чуть меньше. В последний раз это блюдо я сильно пересолила, есть было невозможно. На сей раз аккуратней. Попробуем, что получилось.
Вторую часть замариновала быстрым маринадом. Всё то же самое, что и для заготовки на зиму, только в контейнере.
А "трёх богатырей" пустила на салат. Туда же пошли и помидоры, коим осталось жить недолго. Заправлю майонезом, ибо огурцы не фонтан.
Затем подошла очередь мяса. Окорок разрезала на части. Немного мяса пожарила в кляре и без. Муж придёт, будет чем пообедать. С грудинки сняла шкурку и замариновала. Не знаю, что получится, надеюсь, съедобно.
В 11:30 Савелий проснулся. Готовка закончилась, а если точнее, то прервалась. И опять по кругу: подгузы, еда, игра...
Тут и батька явился. Пока он отвлекал мелкого, я заправила салат и мы пообедали. После обеда Сава уснул, а я побежала выносить мусор и в магазин за пивом. Совсем про него забыла. Муж хотел потушить мясо в пиве, но да ладно, мне всё равно некуда было его пихать. Т.ч. всё равно 2 раза бегать.
Вернулась, слышу Сава вопит и капризничает. Ну что ж, с порога побежала успокаивать. Муж тем временем ванну набрал и мужики мои пошли купаться. Детеныш, наконец, успокоился. 2 часа дня, а мы вымотались, я уже молчу о снотворной ауре Савелия. Плевать уже на мясо и остальное, всем семейством увалились спать. Я вместе с Савушкой. Он уперся в меня попой и задрых. Часа в 4 позвонила свекровь, разбудила мужа, потом муж меня и пока Сава досыпал, мы накрутили фарш и поставили тушиться мясо. Я взялась за перцы. Купила из еще на прошлой неделе, а руки так и не дошли, они скоро скиснут в том холодильнике.
Спокойно приготовить возможности нет, мы с мужем попеременке бегали то к сыну, то к кастрюлями. Муж следил за своим мясом, а я возилась со своими перцами. Закончили только к 8 вечера. Спасибо Савелию.
Ужин удался. Мясо вкусное, огурчики отпадные, правда мужу соли мало, а по мне в самый раз. Ну что ж, после ужина добавила ещё пару щипоток соли.
Мяса осталось немного, но на обед хватит. Сварю к нему гречки и там у нас ещё куча помидор, да и маринованные огурчики должны быть готовы. Вот на фото только мяса не видно, оно всё снизу😅.
Перцы свои я домучила. Эх, чуть-чуть не рассчитала фарша. Не хватило на 2 перчика. Думаю, купить ещё перцев да пустыми заморозить, пока они по адекватной цене и вообще есть в продаже. Не успеешь оглянуться, так кроме капусты и корнеплодов овощей и не будет.
Сава уснул, а мы пошли пересматривать "Слизь". План провалился. Интернет выпендривается. Так-то работает, но видео тормозит. Мы ходили-бродили, перезагружали - ничего не вышло. Я в это время расхламила одну игрушку. Толку в ней нет. Сначала не было батареек, а потом выяснилось, что она сама по себе не рабочая. Бестолковая вещица отправилась в утиль.
Муж интернета не дождался и улегся спать. Зато проснулся Савелий и давай бушевать. То вопит, то скрипит, как потертое седло, я протаскала его на руках 2 часа, а он не в духе. Я уже психовать начала. Тут муж спит, Сава не спит, Сава спит, муж не спит. Издеваются над матерью. Замучилась я его тягать, положила в манеж в начале первого ночи и он уснул. Нет, ну и как это называется? Ладно, царь спит и я пойду...