Добрый день, дорогие друзья!
Сегодня речь пойдет о важной роли, которую играет ротовая полость в нашем организме.
Она является своеобразным хранителем, охраняющей врата нашего желудочно-кишечного тракта.
Ротовая полость не только первая станция в путешествии пищи, но и важный участник процесса пищеварения, где начинается магия трансформации.
Каждое движение языка и каждый вдох, наполненный ароматом, не просто подготавливают нас к приему пищи, но и инициируют сложный механизм, который будет продолжаться до самого завершения пищеварения.
В ротовой полости происходит первичное знакомство наших сенсорных рецепторов с пищей, что позволяет нам формировать представление о качестве пищи и определять, является ли она свежей.
Мы оцениваем разнообразные вкусы - сладкий, соленый, кислый и другие.
Главная задача ротовой полости заключается в том, чтобы создать однородный пищевой комок, который будет равномерно покрыт слизью для упрощения его дальнейшего прохождения в пищевод.
Также, в ротовой полости начинается гидролиз углеводов, особенно быстрых углеводов. Это расщепление может стартовать благодаря амилазе, ферменту, присутствующему в слюне, который разрушает крахмал — одна из ключевых функций ротовой полости. Это одно из важнейших свойств ротовой полости.
Кроме того, в ротовой полости идет активное всасывание веществ, минуя печень.
Что это значит?
Есть вещества, которые являются для нас полезными. Например, некоторые, лекарственные препараты для того, чтобы они быстро достигли органов мишени и при этом не изменили свои свойства, не расщепились в ферментативной системе печени, некоторые препараты мы рассасываем во рту. Как пример, сердечные препараты и гомеопатия.
Всем известное: рассасывать во рту, разжевывать или положить таблетку под язык. Связано это с тем, что в ротовой полости очень много сосудов, через которые идет активное всасывание компонентов. Это хорошо помогает в медицине.
Однако стоит учитывать, что через обилие сосудов могут впитываться и токсичные вещества, такие, например, как алкоголь, которые также обходят печеночную фильтрацию и могут оказывать негативное воздействие на организм.
#здоровье #ротоваяполость #зож #нутрициолог #витамины #спорт #саморазвитие