Как сделать тортик или пирожное, если не работает духовка? Очень просто - можно сделать тирамису
А, если в холодильнике только творог и печенье, тогда творожные пирожные, которые я делаю довольно часто. Оно очень вкусное и очень быстрое в приготовлении. А ингредиентов нам понадобится всего ничего, и чаще всего всё это найдётся в холодильнике у каждого.
Важные ингредиенты творожного пирожного без выпечки - это печенье и творог. Главное, печенье надо брать именно то, которое вы любите, ну и, которое хорошо впитывает жидкость. У меня два вида: лимонное и шоколадное. Творог можно любой, я предпочитаю 5%, главное, чтобы он был свежим и не кислым на вкус. Ещё нам понадобится молоко для того, чтобы сделать творог более жидким. Можно использовать для этой цели сливки или сметану, как вам больше нравится, дело вкуса. Конечно же, сахар и ванилин.
Для того чтобы пропитать наше печенье, понадобится молоко или кофе.
Ещё можно прослаивать пирожное орехами, фруктами, шоколадом. Сверху можно посыпать какао, поливать растопленным шоколадом или кокосовой стружкой. Мне нравится сочетание творога с бананом, если я делаю с бананом, то сахар не добавляю.
Ингредиенты
творог - 400 гр
печенье - 2 пачки (шоколадное и лимонное)
сахар - 1 ст. ложка
ванилин
молоко
какао
Способ приготовления
Сначала сделаем творожный крем. Творог выкладываем в миску, добавляем сахар и ванилин. Ещё добавляем немного молока и взбиваем блендером. Масса не должна быть очень жидкой.
Печенье слегка пропитать молоком и выложить на тарелку. Сверху положить творог, дальше снова слой печенья и опять творог, и так далее.
Сверху посыпать какао и поставить в холодильник не надолго пропитаться.
Конечно можно есть сразу, но печенье может похрустывать.
Прикрыть верхушку пирожного плёнкой, после убрать его в холодильник на часик.
Видео рецепт
Приготовьте творожное пирожное с творогом и печеньем без выпечки и угостите своих близких! Приятного Вам аппетита!
Подписывайтесь на канала, ставьте👍, делитесь комментариями!
До новых встреч!