Думаете, что сэндвич - это тяжелое и жирное блюдо? Забудьте! Вот вам рецепт легкого, но не менее вкусного ПП-сэндвича, который станет идеальным началом дня.
Вот все, что вам потребуется:
- Хлеб тостовый из ЦЗ муки 2 ломтика - 80 гр / 143 ккал
- Ветчина из индейки - 60 гр / 66 ккал
- Сыр адыгейский - 15 гр / 35 ккал
- Помидоры - 60 гр / 10 ккал
- Зеленый листовой салат - 30 гр / 4 ккал
- Жареное яйцо - 55 гр/ 107 ккал
- Греческий йогурт - 40 гр / 36 ккал
- Оливковое масло - 2 гр / 16 ккал
Для начала нужно подсушить два ломтика хлеба в тостере, на гриле или просто на сковородке без масла - как вам удобней.
Пока хлеб сушится, готовим соус. Для этого берем греческий йогурт, добавляем туда немного поезанного укропа, пару капель оливкового масла и щепотку соли. Если хотите поострей - добавьте горчицу. Если никуда не собираетесь - натрите зубчик чеснока. Все перемешать - и соус готов.
На а/п сковороде прогреваем ветчину, затем ее снимаем и там же жарим одно яйцо. Помидоры и сыр порезать ломтиками, салат порезать или порвать руками.
Начинаем собирать наш сэндвич. Ломтики хлеба намазать соусом
Сверху положить ветчину
Теперь укладываем ломтики помидоров. Их можно слегка присолить
Сверху кладем салат
А теперь тоненькие ломтики сыра
На сыр кладем жареное яйцо
Все это закрываем вторым ломтиком хлеба и слегка придавливаем. Желток потечет и пропитает все слои
Ваш прекрасный сэндвич с индейкой и яйцом готов!
Калорийность готового блюда 417 ккал. БЖУ: 29/17/35
Приятного аппетита!
