Здравствуйте, мои дорогие друзья и гости канала.
Для тех, кто впервые заглянул на огонек, расскажу о себе:
Меня зовут Светлана, мне 42 года и я похудела на 23,5 кг с марта 2022 года. Рост 161 см, начальный вес 90 кг. Худею по системе "Гибкая диета", чередую интуитивное питание и подсчёт КБЖУ. На своем канале я рассказываю о жизни, поездках, покупках, делюсь рецептами и бесконечно пытаюсь похудеть.
Вечером статью так и не написала, вышла из дома в четыре, а вернулась в девять😅. Но об расскажу чуть ниже, а сейчас, как и обещала, напишу сначала о том, как я варю щавелевый суп.
Бульон обычно использую из курицы. Ну это просто предпочтение такое, но и со свининой не плохо. В готовый кипящий бульон добавляю очищенный и порезанный кубиками картофель. Пока она варится, делаю пережарку из лука с морковкой и отвариваю яйца. Сначала отправляю пережарку к картошке, варю до готовности картофеля. Добавляю щавель, предварительно помытый и порезанный. Довожу до кипения и солю. Заранее это не делаю, потому что кислота щавеля может усилить вкус соли. Яйца тру на крупной терке, добавляю в суп, даю пять минут покипеть и отключаю плиту. Мне нравится именно такой вариант. Кто-то яйца добавляет сырые, кто-то режет их. Некоторые крошат непосредственно в тарелку. У каждой хозяйки, как говорится, своя фишка. Сын любит именно мой вариант. Я еще люблю зелень, но Кирилл нет, поэтому приходится готовить без нее.
Теперь хочу немного поговорить о детях и сосиска. Иногда читаю и думаю, наверное, у некоторых идеальные отпрыски, едят только то, что мама дома приготовила, супер диетическое и ничего вредного (без иронии).
Только вот в жизни я таких деток не вижу. Кафешки, где есть фастфуды, переполнены. В магазинах покупают чипсы, газировку и прочую ерунду. В школах, вместо более менее нормального обеда, идут в буфет и покупают сосиску в тесте. Где же тогда те, кто не ест дома колбасу и сосиски?
У меня сын до школы не ел ни бургеры, ни пиццу, любил супы. Сейчас накормить его нормальной едой просто капец как сложно. Суп я стала выливать кастрюльками. Сварила борщ, съел один раз и всё. И если раньше ещё как-то можно было уговорить, то сейчас отказывается наотрез. И по мне, уж лучше он съест сосиску с картофельным пюре, чем купит втихаря пачку чипсов или сухариков, а потом скажет, что просто нет аппетита. А если ваш ребенок ест только всё правильное, я за вас очень рада, вам повезло. А тут уже не знаешь, что готовить.
Про питание кота. Он мне достался в семь месяцев. Его пищевые привычки уже сформировались. Я пробовала покупать ему более дорогой корм, но он лежит и засыхает в миске. Выкидывать надоело. Не знаю, что там говорят ветеринары, но у нас в деревне всю жизнь жили кошки, активные, носились как угорелые. Ели с общего стола. Пили молоко. Причем не такое, как сейчас, а из под коровы. Откуда взялось, что котам нельзя пить молоко? Или это из серии "детям нельзя манную кашу", хотя большая часть советского союза выросла на ней. И никто не знал, что такое аллергия, непереносимость глютена и прочее.
Лично мне ну вот совсем непонятно, что с молоком не так. Можете закидать меня тапками, но мне кажется, проблемы и болезни у кошек как раз от того, что они сидят на одном корме. А ветеринарам выгодно говорить клиентам, что нельзя давать нормальную еду коту, потому что на корме быстрее получит кучу хронических болячек и соответственно хозяева примчаться к ним на приём.
Кот мой питается хорошо, ест грудку, свинину, рыбу, печень. Корм - это дополнение, когда нет в данный момент ничего. Любит колбасу, если видит, что режу, готов душу свою кошачью продать. Не я его к ней приучала и даю редко. Мороженое увидит, всё, не отстанет. Сыр творожный ест😅, сейчас вот утром увидел бутерброд и чуть не отнял.
В общем, давайте каждый останется при своём мнении. Хотите кормить котиков, как советует ветеринар, пожалуйста. А я буду кормить, как всю жизнь в деревне. Там об элитном корме и не знали, да и не было его тогда.
Сегодня вот мой коточеловек решил, что он всё же человек и захотел спать под одеялом😅.
Ну а мы вчера так хорошо прошлись. Погода, конечно, шикарная для осени. Народ гуляет. Кто-то рыбку ловит.
Представляете, я даже в воде разглядела крупную, плыла себе мимо рыбака🤣. Чуть позже ролик добавлю, хорошо так видно.
Я, как всегда, без фото не могу, естественно, как могла оставить вас без красоты нашего города.
Прошлись по набережной Орлика и Оки, посмотрели фонтан. Я не поняла, в нем была радуга. Не то это специальная подсветка, не то игра света такая, но я увидела впервые. На фото далековато, покажу в ролике.
Потом дошли до городского парка, прогулялись по площади Ленина, забрели в кафе Amore, выпили по чашечке капучино. Одна чашка была с сердечком, а вот рисунок во второй мы не распознали😅. Я подумала, что эти целующиеся тараканы.
А что видите вы?
И позволила себе штрудель с вишней. Очень редко ем выпечку, но иногда бывает, что хочется. Удовлетворила свои вкусовые сосочки, теперь на год вперед. Чтобы не было вопросов, вы ж худеете. Это был второй прием еды за день, поэтому могла себе позволить. Вот как раз вечером будет статья с моими наблюдениями за стройными людьми и я сделала свои выводы о секрете быть стройным.
Потом ещё немного прошлись. Постояли на мосту. Уже начало смеркается. И отправились домой.
Сегодня у меня подработка, потом, возможно, будет небольшая поездка, но это уже совсем другая история.
Всем делаю хорошего дня и отличного настроения.
Крепко обнимаю🤗
Искренне ваша Светлана🥰