Привет, дорогие друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом пиццы, которая точно покорит ваше сердце. Сочетание белых грибов, моцареллы и копчёной курицы создаёт неповторимый вкус, а хрустящая основа делает эту пиццу настоящим шедевром.
Ингредиенты:
- тесто для пиццы - 500 гр.
- белые грибы - 200 гр. (можно заменить на шампиньоны, но с белыми грибами получается вкуснее)
- копчёная курица - 200 гр.
- моцарелла - 200 гр.
- помидоры черри - 5 шт.
- томатный соус - 5 ст. л.
- базилик свежий - несколько листочков
- оливковое масло - 2 ст. л.
- перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление:
- Белые грибы промойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками. Копчёную курицу нарежьте небольшими кусочками. Моцареллу натрите на крупной тёрке. Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам. Базилик вымойте, обсушите.
- Тесто для пиццы раскатайте в нужную форму (круг, прямоугольник) и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте тесто томатным соусом, оставляя края свободными.
- На тесто выложите белые грибы, копчёную курицу, моцареллу и помидоры черри. Поперчите по вкусу. Сбрызните оливковым маслом.
- Запекайте пиццу в разогретой до 200 градусов духовке 15–20 минут, пока края теста не станут золотистыми, а сыр не расплавится.
- Готовую пиццу посыпьте свежим базиликом и подавайте горячей.
Эта пицца станет отличным выбором для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Она сытная, ароматная и очень вкусная. Обязательно попробуйте приготовить её и делитесь своими впечатлениями в комментариях.
