⠀
Осенью нам требуется больше жизненных сил, чтобы пережить холода и не скатиться в депрессию.⠀
⠀
Какие продукты лучше употреблять осенью:⠀
⠀
Сезонные - в сезонных овощах и фруктах всегда больше нутриентов, чем в несезон.⠀
⠀
🍂Сезонные овощи:⠀
Картофель, кабачки, морковь, репа, сельдерей, капуста белокочанная, брокколи, тыква, топинамбур, свекла, чеснок.⠀
⠀
🍂Фрукты:⠀
Айва, гранат, киви, хурма, мандарины, груша, слива.⠀
⠀
Осенью стоит сделать акцент на белках и жирах. Особенно на завтрак.⠀
В рационе омега - 3 жирные кислоты должны преобладать над омега-6. ⠀
⠀
Куриные яйца, печень и масло печени трески - содержат и омега-3, и витамины Д и А. Если яйца от кур свободного выгула - в них будет больше омега - 3 кислот. ⠀
⠀
Белок и жиры на завтрак позволят дольше сохранить насыщение и избежать перекусов простыми углеводами.⠀
⠀
🍶 Еще один качественный источник белка - костный бульон. Он богат важными аминокислотами - глицином, Л-глютамином и др. Помогает согреться и быстро насытиться. ⠀
Начинать лучше с чайной ложки, и постепенно довести до 1-2 стаканов в день.
❗️Нельзя при гастрите и подагре.⠀
⠀
🫀Субпродукты. Употребляйте их хотя бы 2-4 раза в неделю.⠀
Это поможет профилактировать дефицит железа.⠀
В отличие от красного мяса, представленного мышцами, в субпродуктах содержится намного больше ценных нутриентов.⠀
Говяжья и куриная печень - источник витаминов группы В и железа. Также в них содержится много витамина А.⠀
А куриные сердца богаты Q10 - источником энергии для организма.⠀
⠀
🐟Морепродукты - стоит также включить в рацион 2-3 раза в неделю. Сардины, скумбрия, сельдь, семга - источник натуральных омега-3 кислот. ⠀
🫐Ягоды. Богаты витамином С и антиоксидантами.
Помогают защитить организм от окисления и поддерживают иммунный ответ.
Можно готовить морсы из смородины, облепихи, клюквы, шиповника, брусники.
☕️Какао - мегаценный напиток.
Содержит в себе много PQQ - питание для митохондрий, вырабатывающих энергию. Еще в нем много магния, и немного меди. Сейчас у многих наблюдается дефицит меди - вследствие приема добавок с цинком. А она кстати
- необходимый кофактор для усвоения железа.
Важно, чтобы какао было органическим и не обработанным щелочью. Иначе в нем не будет много полезных веществ.
💡Если ваш рацион состоит из однообразных продуктов, с преобладанием углеводов в виде мучного, будет нелегко сразу все изменить.
Но это не повод опускать руки.
Вводите один новый продукт в неделю. Это даст вам возможность привыкнуть к нему и сформировать новую привычку.
Обязательно хвалите себя даже при малейших изменениях в сторону здоровья.
Маленькими шажками к успеху❤️
