Худею со 100 кг на подсчете калорий. Здесь я делюсь своим опытом в составлении ежедневного рациона и рецептами ПП-блюд на каждый день
Сегодня поделюсь с вами очень простым способом приготовления камбалы на ужин. Но начну, конечно, с завтрака.
Завтрак. На завтрак я приготовила салатик из вареный свеклы с чесноком и майонезом. Очень его люблю. Кстати сказать, счетчик калорий, который я использую, указал калорийность данного блюда аж в 140 ккал на 100 грамм. Они там свеклу 1 к 1 с майонезом мешают что ли? Лично я на 170 грамм свеклы положила всего 10 грамм майонеза. Этого совершенно достаточно, а калорийность блюда составила 75 ккал на 100 грамм.
Еще на завтрак я поджарила яйцо, пару шампиньонов и два ломтика ветчины из индейки. Все это вместе с хлебом обошлось мне в 375 ккал.
Обед. На обед я приготовила легкий и полезный суп с булгуром и чечевицей. Для этого я просто сварила куриный бульон в который на одну порцию добавила по 20 грамм булгура и чечевицы, а затем порезанный помидор, зелень и специи. В итоге получаем питательное первое блюдо без капли лишнего жира. Обед я завершила чашечкой кофе и бутербродом с маслом и сыром. Все вместе получилось 524 ккал.
Перекус. На перекус был виноград и ломтик сыра на 162 ккал.
Ужин. А вот на ужин я приготовила камбалу. Очень люблю рыбу, но не люблю с ней возиться. А хуже всего отмывать кухню после того, как брызги масла летят из сковородки в разные стороны. Но я решила проблему очень просто. Камбалу я купила уже без головы, так что осталось только хорошо промыть рыбу и сделать на ней надрезы. После чего я обмазала ее соевым соусом и положила на противень, который застелила плотной фольгой. Запекала в духовке при 200 градусах ровно 20 минут - и рыба на ужин без забот и хлопот готова! Вместе с овощами такой ужин составил всего 318 ккал
Итог дня: 1379 ккал
Белки: 119 гр
Жиры: 56 гр
Углеводы: 99 гр