В интернете есть огромное количество статей о вреде сахара. Диетологи , тренера , фитнес коучи, стоматологи и многие другие специалисты постоянно повторяют одно и тоже - Сахар это белый яд !
К сожалению, это действительно так , Сахар настолько вредный, что употребление сахара в большом количестве ведет к ожирению , диабету , проблемам сердца и даже раку .
В одном исследовании сахар назвали «конфетами для раковых клеток». Он ускоряет старение и воспалительные процессы в организме и провоцирует рост раковых опухолей. Доказано, что снижение уровня потребления сахара снижает и риск развития рака. Кроме того, высокие показатели содержания сахара в организме, часто сопровождаются «усыханием» мозга. Потому лучше ограничиться теми сахарами, которые мы получаем с овощами и фруктами.
Сахар вызывает привыкание и с каждым разом нам все больше и больше требуется увеличить «дозу» для удовлетворения, воссоздания приятных ощущений, как в случае с наркотиками . Т.е Сахар , как и наркотики вызывает зависимость.
Механизм развития привыкания к сахару такой же , как к алкоголю и табаку.
Сейчас фармацевтические компании , пытаются найти способы снизить потребность организма к сахару , разорвать или минимизировать эту зависимость, но к сожалению такого чуда препарата не найдено .
Разорвать эту зависимость с сахаром возможно только в случае отказа от сахара, осознанного уменьшения потребления сахара .
Первое, что необходимо сделать - это постепенно убрать «добавляемый Сахар» .
Моментально распрощаться с сахаром не удастся , еда будет казаться не вкусной, но постепенное уменьшение приведет к полному отказу от сахара .
С каждым днем , при приготовлении пищи , добавляем сахара меньше и меньше . Если вы не предоставляете свой утренний кофе без сахара , то спешу вас обрадовать - от сахарной зависимости вполне реально избавиться. Нужно только ваше желание и осознание всех последствий употребления сахара в большом количестве .
Дневная норма потребления сахара составляет 25 г (6 чайных ложек) для женщин и 38 г (9 чайных ложек) для мужчин. Помните , что даже во всех ресторанных блюдах ( не только в десертах) есть сахар , так как он является усилителем вкуса , все повара об этом знают и прибегают к этой хитрости .
Помните: в сахаре нет никакой питательной ценности.
Какой сахарозаменитель «менее вреден»? Никакой !
Крошечный кусочек сладкого во рту запускает процесс развития зависимости, и вы уже не можете остановиться. Сладкое заставляет вас есть то, что вы не собирались .
Подумайте , как вы можете снизить потребление сахара с самого утра ?
Возможно , если вы не любите кофе без добавления сахара , для начала стоит попробовать снижать количество сахара в кофе до полного его отказа . Если такой вариант не возможен , попробуйте найти альтернативу, например чай или вода.
Стоит отказаться от любых сахарозаменителей, потому что оно проблему не решают . Возможно какой-то сахзам (сироп агавы, аспартам, кукурузный сироп, виноградный сахар, фруктоза, концентрированные фруктовые соки, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мед, мальтитол, сахарин, сорбитол, стевия, сахароза, сукралоза) менее вреден другого , но проблему они вам не решат. Чем меньше вы будете их употреблять , тем меньше вам будет хотеться сладкого.
Сахзам только замаскирует проблему , но никак ее не решит . Никто же алкоголезависимым и наркозависимым не ищет замену на менее вредный алкоголь или наркотик .
Исследования показали, что уменьшение количества фруктозы в рационе приводит к заметным результатам уже через две недели, попробуйте , и в ближайшее время вы будете наслаждаться любимыми блюдами уже с наименьшим содержанием сахара , а мб и вовсе без него.
Чем раньше начнётся осознанный путь к улучшению качества жизни , тем больше будет шансов на долголетие !