Я грибник со стажем. Во время грибного сезона только зайдя в лес, чувствую по запаху, есть в этом лесу грибы или нет. И если не чувствую грибы, приподнятое настроение меняется на равнодушное. Нет желания искать, если изначально я чувствую, что нет там грибов. Вот такой я грибник со стажем. Сегодня хотела бы с вами поговорить о некоторых моментах при сборе грибов:
- Сбор грибов называют «тихой охотой». Зайдя в лес надо осмотреться, изучить опушку леса. Не торопясь, если даже впереди вас прошли уже грибники, изучите срезы грибов,с какой стороны они растут и что за грибы. И только тогда приступайте к поиску.
- В дождливое время гриб растёт немного дальше от дерева, а в засушливое время близко к дереву. Грибы чаще растут с северной стороны дерева.
- В берёзовых лесах больше всего грибов.
- Грибы мы собираем обычно после обеда. Так уж распоряжается нами наше свободное время. Но если есть возможность, собирайте, как и огурцы, грибы с утра, пока солнышко их не пригрело.
- Если нашли гриб, весь пропитанный водой, вода прямо сочится, то это уже испорченный гриб. Такие собирать не нужно.
- Самое богатое и грибное время – конец лета и начало осени. Я очень люблю опята и как только на рынке появляются первые опята, сразу иду в лес с корзинкой. Не с ведром, а именно с корзинкой, куда собираю только грибы.
- После сбора грибов их нужно тщательно очистить и вымыть. Не оставлять обработку грибов на следующий день.
- Очищенные грибы прокипятить положив соль в кипящую воду и можно их засолить, замариновать или сложить в мешочки и в морозилку для зимы.
С собой в лес надо всегда брать с собой:
• Воду 1л – 1,5л
• Бутерброды.
• Влажные салфетки.
• Аптечку: антисептик,йод, пластырь.
• Сотовый телефон.
• Корзинку.
• Острый нож(я за ручку бечёвкой привязываю его к корзинке)
Во что одеться:
• Одежда с длинными рукавами. Горловина и рукава куртки прилегающие – от клещей.
• На голове косынка или кепка для защиты от насекомых.
• На ноги закрытую и с толстой твёрдой подошвой обувь.
Желаю вам доброй «тихой охоты».
Любавушка