Сегодня мы приготовим жареные яйца с помидорами на сковороде, которые по моему мнению отлично подходит на завтрак, для этого нам понадобиться-
- яйца — 6 шт.;
- помидоры — 3 шт маленьких или 1 большой.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- приправа универсальная — 1 ч. л.;
- чёрный молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
Первым делом- надо помыть помидоры, затем нарезать их полукольцами , нарезать лук можно и полукольцами или же поменьше.
Второе- ставим сковородку на плиту и разогреваем растительное масло, затем добавляем помидоры и лук обжариваем это все 3 минуты .
Третье- разбиваем в миску яйца и добавляем соль и универсальную приправу , перемешиваем .
Четвертое- добавляем яйца в сковородку и жарим пока не схватиться.
По желанию можно украсить блюдо укропом, кинзой или любой другой зеленью.
