Всем привет!
"— Это что такое?!
— Пельмени!
— Но это ж равиоли!
— Но это пельмени!
— Да, но все-таки это равиоли!
— Но сначала то они пельмени, а уж затем всё остальное! Ну это ж пельмени, Михалыч!"
Вспомнился фрагмент из всем известного фильма).
Давно хотел попробовать эти чудо-пельмени. Но это королевские дамплинги, да ещё и с креветками. Без акции они стоят необоснованно дорого, но я дождался более менее адекватной цены. 220 рублей за 385 граммов. Получается около 500р за кг. Хотя обычные пельмени можно купить дешевле.
И, кстати, "дамплинги" переводятся как пельмени. Но назвав обычные пельмени королевскими дамплингами и добавив пару корейских символов можно задрать цену ещё выше. Всё как обычно короче).
Продукт бренда "Бибиго".
Изготовитель: ООО "Сиддей Равиолло Рус", г. Санкт-Петербург.
"Ну это ж равиоли"
Если не обращать внимания на состав, то по картинке на пачке кажется что эти пельмени с креветочной начинкой. В действительности это не так. Креветки тут на третьем месте после курицы и капусты. Думаю на всю эту пачку ушло не больше одной креветки, а то и меньше.
А ведь пельмени с куриным мясом вообще являются самыми дешёвыми. Но волшебная сила маркетинга делает свое дело).
В целом, если не придираться, состав нормальный.
Дамплинги можно варить, жарить и парить в микроволновой печи.
Я буду жарить. Жареные пельмени мне нравятся больше, чем вареные.
Разогреваем масло и обжариваем. Такая форма позволяет их нормально обжарить с трёх сторон. Тесто действительно тонкое и начинки внутри много.
Почти ничего не пригорело.
Начинки много, видна капуста и лучок. Начинка получилась не сочная.
По вкусу нормальные пельмени. Соль и специи в норме. Тесто тоже неплохое.
Больше всего чувствуется сырой лучок. Если не знать что тут куриный фарш, то тяжеловато определить какое тут мясо. А от креветки тут только картинка на упаковке и упоминание в составе.
Справедливости ради, стоит отметить, что я нашел один достаточно большой кусочек креветки в одном экземпляре. Но вкуса никакого он не дал. Очень мало креветок, чтобы их почувствовать. Возможно это был один единственный кусочек на всю пачку, больше я креветок не заметил и не почувствовал.
В целом продукт понравился, пельмени хорошие. Но цена меня не устраивает.
Не знаю буду ли покупать их в будущем, если можно купить обычные пельмени дешевле. Зачем переплачивать за капусту, лук и мифические креветки?
Всем приятного аппетита!