У нас на рынке открылся новый мясной киоск с действительно вкусным мясом.
А так как по пятницам я изгаляюсь по еде, решила приготовить рульку. Представляла, какая получится вкуснятина из такого мяса.
Зашла, а там ещё и печень говяжья. Очень редко можно на неё попасть, так как завоз говядины пока раз в неделю только по четвергам. Тоже решила купить.
Единственное, что огорчало, что её придется кинуть в заморозку. На четверг еда у нас была, на пятницу запланирована рулька. Просто держать в холодильнике до вечера субботы побоялась.
Приехали домой, закинула печень в морозилку и принялась за маринование рульки.
Положила её на разделочную доску и оставила на столе. Алтай сидел рядом, но вроде не претендовал, хотя запах его привлёк. Но он усиленно делал вид, что просто безразлично сидит.
А я поверила. Не стала его выгонять из кухни и полезла в холодильник за чесноком. Маринад к тому времени я уже навела, а про чеснок забыла и сразу не достала. Секундное дело. Поворачиваюсь, а рулька уже у него в зубах...
Отнять я не смогла. Все команды он игнорировал, впрочем как обычно. Рычал как злой голодный волк, у которого пытаются забрать последний кусок добычи.
Может, мне бы и удалось, но Алтай умудрился проскочить в открытую дверь во двор и там, забившись в угол , принялся уничтожать свою добычу. Во дворе я уже была бессильна.
Муж назвал меня лохушк.... ой, которую развёл собственный пёс. А я и не спорила. Ведь были до этого прецеденты, а я опять повелась.
Жаль, не удалось нам попробовать рульки из той свинюшки. Оставим эту идею на следующие выходные.
Хорошо, что купила печень, её и буду сегодня готовить. Как и мечтала, незамороженную. Не успела она замерзнуть.
Вот действительно, надо быть осторожнее в своих желаниях.
И сварила шурпу.
Вобщем, благодаря Алтаю, всё не то, что хотелось. Ну да ладно.
Зато он был такой довольный. Целый час рульку обгладывал. Добытчик блин...