Астраханцам рассказали, почему с прилавков пропали помидоры

В середине июля - начале августа жители Астраханской области вдруг резко для себя осознали, что с прилавков пропали помидоры, являющиеся одним из основных символов нашего субъекта. Министр сельского хозяйства и рыбной промышленности региона Руслан Пашаев сообщил, что помидоры не пропали, их объём просто уменьшился из-за способа выращивания:

Загрузить аудио-файл

«Значит почему произошёл такой гэп в конце июля - начале августа? Потому что полностью закончился укрывной томат и в неполной мере созрел ещё тот томат, который грунтовый. Соответственно, из-за этого объём производства немножко уменьшился.

Руслан Пашаев также отметил, что астраханские овощные культуры пользуются немалым спросом, как в нашей стране, так и за её пределами:

Загрузить аудио-файл

«Действительно, очень большой спрос на наши томаты в этом году. Скажу больше, это связано не только с Москвой, Санкт-Петербургом, Самарой и другими крупными городами, это, в том числе, связано с ростом спроса, например, в Казахстане. Очень много нашей продукции едёт в сторону Атырауской, Мангустауской областей, соответственно, там очень высокий спрос на нашу овощную продукцию. В прошлом году они очень активно брали огурец, в этом году к огурцу добавился томат».

Однако не все помидоры закончились, увеличилось количество технических томатов. Министр поделился, из этих овощей производятся соусы, соки и другая переработанная продукция.