В Нижегородской области эксперты обнаружили некачественный творог и сливочное масло. Об этом стало известно после продовольственного мониторинга, который проводился с 20 августа по 4 сентября этого года. По результатам проверок были выявлены несоответствия в соотношении массовых долей жирных кислот в этих продуктах.
Выявленное нарушение было зарегистрировано в системе "ВЕСТА" и направлено в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия соответствующих мер реагирования. Результаты исследования подтверждают необходимость повышенного внимания к тому, что происходит на продовольственном рынке.
]]>