Предлагаю, вам рекомендации от Бтс, по корейской кухне, которые должны попробовать все Арми
Если я где-то ошибусь в названии блюда, поправьте меня, пожалуйста в комментах. Я не сильна в корейской еде. Буду просвещаться вместе с вами)
1) Наенгмен - Джин
Нэнгмен, или холодная лапша, - это блюдо, рекомендованное Джином. Это блюдо - благословение для жителей Южной Кореи в жаркий летний день (о, вот это знаю. Нашим жарким летом очень мечталось мне его попробовать). Наенгмен - это блюдо из лапши, которое подается с холодным бульоном и остывающими овощами, такими как огурец и картофель. Лапша получается очень тонкой, и ее легко разминать.
2) Kalguksu - RM
Лидер Бтс - Наму любит есть блюдо с лапшой под названием Калгуксу. Кал по-корейски означает нож, а гуксу - лапшу. Калгуксу готовится из сочетания этих двух ингредиентов, поскольку лапша мелко нарезается ножом.
Процесс приготовления лапши чрезвычайно утомителен и отнимает много времени, но конечным результатом является миска полезной упругой лапши ручной работы, которую подают в теплом бульоне. Обычно к этому блюду добавляют кимчи, чтобы усилить его вкус (кхм, на мой взгляд, она не особо мелко нарезанная...?)
3) Кимчи Джигги - Чимин
Кимчи джигги или кимчи рагу - любимое корейское блюдо Чимина. Его готовят из ферментированной маринованной капусты, которая придает бульону острый вкус. Тушеное мясо подается горячим и является основным продуктом питания жителей Южной Кореи. Обычно его едят с рисом, но можно использовать в качестве гарнира к любому блюду.
4) Гальби- Шуга
Мясо - это то, без чего Бтс жить не могут. Ни одно их блюдо не будет полноценным, если в него не входит хотя бы одно мясное блюдо. Гальби или ребрышки - обязательное блюдо для Шуги, особенно свиные или говяжьи ребрышки. Galbi - это маринованное мясо, которое обычно готовится на медленном огне на углях. Это одно из лучших блюд, которое можно попробовать на корейском барбекю.
5) Japchae - V
#Bts#Чонгук#Бтс#Jungkook#Тэхен #Taehyung
Ви упомянул, что Джапчэ - одно из его любимых блюд. Джапчхэ - это разновидность лапши, которая может выглядеть как вермишель, но на самом деле ее готовят из крахмала сладкого картофеля, который придает ей полупрозрачную и жевательную текстуру.
Джапчхэ в переводе с корейского означает "овощная смесь" и готовится путем смешивания лапши с различными толсто нарезанными овощами и мясом. Обычно ее подают в качестве гарнира, но она также весьма сытна в качестве основного блюда.
6) Жареный рис кимчи - J-Hope
Джей-Хоуп - большой поклонник кимчи, представляющего собой квашеную и маринованную капусту. Поэтому неудивительно, что одним из его любимых корейских блюд является обжаренный рис Кимчи. Он упоминал этот факт во время различных интервью Бтс.
Жареный рис кимчи очень похож на обычный жареный рис. Разница лишь в том, что первый обжаривается с кимчи и его соками, которые придают пикантный вкус. Добавление пасты гочуджанг делает блюдо пикантным и вкусным.
7) Самгепсаль - Jungkook
Самгёпсаль или свиная грудинка, приготовленная на гриле, обязательны в любом корейском месте барбекю. Это любимое блюдо Чонгука. Самгепсаль можно есть отдельно или в ассаме - обертке из листьев салата, в которую кладут свиную грудинку, чеснок и пасту ссамджанг (кто бы знал, как сильно я хочу это попробовать.
И вообще, пока составляла эту статью и прикрепляла фото, ночью, чуть на слюну не изошла)). Как все вкусно выглядит!
Что из перечисленного вы уже ели, мне интересно?
Или что хотите попробовать? Или что удавалось поесть, может, при поездке в Корею?
Моя подруга, Мари, https://dzen.ru/a/ZhPpLboEAU3uuhj0 замужем за корейцем и скоро поедет снова в Корею, чтобы там пожениться по корейским меркам. Эх, как я ей завидую, она уже наверное, столько вкусностей там напробовалась.
А, какое там мороженое! Помните? в бутылочках такие, из дорам?) Я бы очень хотела его попробовать. Мне кажется, оно вкусное... Кто-то уже пробовал? Расскажите мне, пожалуйста, какое оно на вкус!)
Так. Я тут отвлеклась от основной темы). Возвращаюсь.
Бтс действительно любят разнообразные корейские блюда, но их сердца единодушно трепещут, когда речь заходит о Рамене, купленном в магазине (а кто это не любит))? Все видели, как они пробовали Рамен в различных трансляциях и видео.
Была ли эта статья полезной?)
Пойду, съем что-нибудь). И вам, желаю приятного аппетита, если вы кушаете)
Ваша, Ks!
