Сегодня пробуем чилийское красное полусухое вино Tierra de Oro.
Изготовлено из сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной Долине Чили. Урожай 2022 года. Разливалось в феврале 2024 года.
Цвет прозрачный рубиновый.
В аромате кислая вишня (вначале этот резко-кислый запах отталкивает, но быстро уходит), слива, смородина, немного земли.
Во вкусе ежевика, смородина (ее тут маловато, на мой взгляд, для данного сорта), ярко выраженные древесные нотки, дымно-табачные тона, копчености. Как будто была выдержка в старой бочке или вино некоторое время настаивалось на дубовой щепе. В послевкусии брусничная горчинка.
Вино полусухое. Но приторной сладости тут нет вообще. Хороший баланс кислотности, умеренные, слегка щекочущие танины, относительно невысокая крепость 13 % и небольшое количество остаточного сахара – все это делает вино питким и мягким. Не что-то выдающееся, но достойное.
Стоимость в «Красном и Белом» 550 рублей. Есть еще белый вариант:
Статья была полезна? Подписывайтесь на канал, будем дегустировать вместе!
P.S. Помните, что все хорошо в меру. Не злоупотребляйте алкоголем, чтобы однажды не разочароваться в нем и в себе.