Когда у вас гости, а готовить не хочется, вот простой способ сэкономить время. Попробуйте этот рецепт быстрой закуски, который готовится всего за 20 минут.
Ингредиенты
- Ветчина – 200 г
- Сыр полутвердый – 40 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Майонез – 2 ст.л.
- Укроп – 3 веточка (-и)
- Орехи кедровые – 2 ст.л.
- Сыр копченый – по желанию
Этапы приготовления
Этап 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца нужно предварительно отварить. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, лучше использовать готовую нарезку. Укроп промойте и обсушите.
Для закуски "Рулетики из ветчины" понадобятся сырные нити. В этом рецепте используется копчёная косичка, но вы можете выбрать сыр по своему вкусу.
Этап 2
Очистите яйца и натрите их на мелкой тёрке. Очистите зубчик чеснока и натрите его мелко вместе с сыром. Для этого лучше использовать полутвёрдый или мягкий сыр.
Этап 3
Мелко нарежьте укроп и добавьте его в начинку. Добавьте орехи и тщательно перемешайте с майонезом. Поперчите по вкусу. Вместо кедровых орехов можно использовать измельчённые грецкие орехи или вообще исключить их.
Этап 4
На каждый кусочек ветчины нанести 1 чайную ложку начинки и свернуть в рулетик.
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на нас.