История, о том, почему мы ввязались в спасение рядовых маринованных перцев, началась во вторник. В этом году у нас по ряду причин не получилось поехать с мужем на семейную встречу в Крыму, когда туда приезжает мой папа с женой. Мы решили, что просто передадим им гостинец от нас. В Краснодаре поезд, на котором отец ехал из Москвы стоял ровно восемь минут. На вокзал поехал только муж, мы с псынами остались дома. Так вот, когда муж полез в подвал доставать будущие гостинцы, увидел, что перцы начали подгуливать. Чтобы не потерять закрутки, требовалась срочная операция по спасению. Вот такой нежданчик, нарушивший все планы. Как вы понимаете, мой внутренний еврей, просто не мог оставить без внимания пропадающее на глазах добро. В прошлом году несколько банок мы тоже спасали. В этом году размах получился масштабнее. Хотя никаких предпосылок не было. Технологии консервации, которыми я пользуюсь уже прошли проверку временем. То есть раньше ничего подобного не было, а тут... просто какой-то