Такояки с осьминогом из меню корнера «Таки Таки Тайяки» по 479 ₽.
Такояки — японское блюдо из мягкого теста с начинкой, чаще всего из отварного осьминога. Желательно, чтобы на куске осьминога была присоска. Как правило получившиеся шарики поливают майонезом и соусом для такояки и посыпают тунцовой стружкой кацуобуси. В японском фастфуде такояки подают в плоской коробке из пищевого картона.
Что же у нас? Подают такояки в плоской коробке из пищевого картона. В коробке восемь шариков. Шарики политы двумя видами соусов и обильно присыпаны тунцовой стружкой. Пока всё сходится.
Что же внутри? А внутри каждого шарика крупный кусок щупальца осьминога. И да, с присосками.
Блюдо лучше есть палочками. Берёшь один шарик, съедаешь, получаешь удовольствие и принимаешься за следующий. Осьминог отварен правильно. Тесто вкусное, соусы и стружка тунца — всё к месту.
Оценка 9 из 10. Отличная и небанальная закуска-перекус. С этой теперь уже сетью я впервые познакомился в «Подземке». Пробовал там рыбки тайяки с начинками и онигири. Радует, что и с масштабированием качество не упало. Молодцы!
