Семья наша состоит из 4 х человек, я, муж и сыновья: 4 и 10 лет. Живем в частном доме, можно сказать в пригороде, имеем огород и небольшой сад.
Согласно статистическим данным нашего региона, в среднем семья из 4х человек тратит на питание от 25 т. до 30 т. рублей в месяц.
Сентябрь продолжаем жить режиме экономии: мы будем покупать только минимум и готовить только в основном только из того что есть дома. Но при этом необходимо сделать заготовки на зиму. Часть в июле уже сделана.
Наша цель уложиться в 12 тыс. р.
Сэкономленные деньги пойдут на давно желанную цель
На завтрак приготовила овсяную кашу на молоке, добавили сливового джема и сливочного масла. На десерт были бананы, конфеты и чай.
На обед мы ели вермишель со сливочным маслом, а также тушёную курицу с морковью, луком и зеленью, чай.
В воскресенье, когда я шинковала капусту, я сразу нарезала её в контейнер, чтобы использовать в течение недели. Нам очень понравились капустные оладушки, и я решила испечь их ещё раз на ужин.
В комментариях меня попросили поделиться рецептом, и с удовольствием это делаю.
Яйца 1 шт
Капуста 300 гр
Кефир 300 мл
Растительное масло 2 ст л
Мука 200 г
Соль по вкусу
Сода 1/2ч.л.
Капусту мелко нашинковать. Проваритб в кипящей воде 10 мин и откинуть на друшлаг. Промыть холодной водой.
Смешать все ингредиенты и в конце добавить капусту,хорощо отжатую от воды. И выпекать под крышкой как оладьи.
В обед, когда пришла домой, поставила тесто на тыквенные булочки. Вечером оно уже прекрасно подошло. В итоге получились яркие жёлтые булочки.
И вечером же после булочек испекла пиццу. Это будет завтрашний обед. Начинка: варёная колбаса, которую мы купили по акции в «Пятёрочке», а также оливки. Примерно месяц назад я делала пиццу с оливками, и тогда я порезала всю банку. Оказалось, что их было слишком много для одной пиццы, поэтому я заморозила часть, и вот пришло время их использовать. Сыр я выбрала самый дешёвый плавленый, пару кусочков всегда лежит в морозилке на всякий случай. Без сыра пицца не пицца, поэтому я решила добавить его.
Также сразу после работы поставила тесто на тыквенный хлеб, его пекла уже поздним вечером.
Спасибо большое тем,кто дочитал🙂 и отдельное спасибо тем, кто поставил лайк ❤️
Подписывайтесь впереди много интересного