Я сегодня просто поболтать к вам пришла. Только закончила работать. Сейчас пожалуюсь вам на беспорядочную еду, расскажу о заказчиках и пойду спать).
Приветствую вас. Меня зовут Анна. Худею на 60 кг. 24 уже сбросила. Впереди ещё долгий путь. Присоединяйтесь.
Есть у меня забавные заказчики. Супружеская пара, возраст 30 и 36. На удивление приятные люди. Я их знаю уже 10 лет. Когда-то у меня было кафе, и они ходили ко мне есть, ещё совсем молоденькие были тогда). А теперь периодически готовлю им на заказ.
Они ребята самостоятельные, достаточно обеспеченные. Не любят и абсолютно не умеют готовить. И даже не пытаются научиться. Питаются в кафе, ресторанах и заказывают доставку.
И всё бы ничего, но у парня есть мама. Дама властная и домовитая. У неё дома всегда образцовый порядок — ни пылинки, ни соринки, настирано — наглажено, всё на своих местах, холодильник ломится. Мама жену своего единственного сына не особо жалует. Считает её дамой легкомысленной, обделённой интеллектом и бесхозяйственной.
Особенный пунктик у мамы по поводу готовки — сын должен есть всё домашнее. Всё это имеет под собой основания. Во-первых, были в семье сложные времена, когда есть было практически нечего, во-вторых, были у сына проблемы со здоровьем — мама его буквально с ложки выкармливала. Сын маму очень любит — она многим ради него пожертвовала, много в него вложила. Но жену он любит больше.
Чтобы маму не нервировать и не обострять ситуацию, жена на время её приезда изображает из себя идеальную хозяюшку. Перед приездом мамы ребята заказывают домой клининг, чтобы всё было идеально убрано. А мне привозят продукты и пустые кастрюли. Забирают полные и делают вид, что это приготовила жена). Я провожу ликбез, как это всё готовить, она запоминает, чтобы не проколоться, если мама спросит). Благо живёт мама далеко и приезжает в гости 1 раз в год. Вот такие заказчики, очень они мне нравятся).
А питание сегодня безобразное. Позавтракала абы как. Все остатки из холодильника вычистила и закрутила в лаваш. В итоге было вкусно и даже более-менее сбалансировано. Потом разнесла заказы. Есть не хотелось, да и готовить себе было некогда. Доела арбуз.
И стала готовить заказ. У меня времени то всего было с 15 до 19, а заказ большой. Вот я пока его готовила, напробовалась не знаю на сколько калорий — плов, борщ, окрошка, рыба под маринадом, мясная и сырная начинки для блинов, капустная и яблочная начинки для пирожков. Всего по пол-ложечки, а калорий наверное получилось до фига. Если учесть, что есть я не хотела до самого вечера, хотя обеда у меня не было, то точно до фига). Поужинала рыбой под маринадом и шариками с молоком, 904 калории за один присест.
В итоге по БЖУ перекос. А по калорийности вообще не понятно что).
Ну и ладно, завтра буду выравниваться. Всем добра).
