Всем доброго вечера !
Уже стало рано темнеть и за окном сейчас густая темнота.Жутко болит спина.Лежу спокойно,чтобы боль хоть немного утихла,а то хоть плачь.Сегодня пекла пирожки с картошкой.Давно уже хотела,а сегодня был повод.Одному человеку,который был мне дорог исполнилось бы сегодня 45 лет.Вчера была в церкви поставила за него свечу,а сегодня решила испечь пирожки.Отнесу завтра родственнице.Пусть помянет.Светлая память ему...
Вчера после церкви зашла на рынок и мне попался кизил.Купила два килограмма на варенье.
Вечер посвятила варке варенья.Перебрала ягоды,помыла.Сварила сахарный сироп.Положила в него кизил и оставила на несколько часов.Потом включила газ и стала варить.Походу отмыла банки,которые мне подарили.Нашла крышки на балконе.Получилось вот что.
Одну баночку подарю родственнице.Остальные оставлю себе.
Ещё на рынке мне встретился инжир.Надо сказать ,что я не ела его уже много лет.Наверное, ещё со времён Баку.Там у нас росло несколько деревьев в саду.Был и синий инжир,и жёлтый.Наедались им вдоволь и варили на зиму варенье.Помню,что одно из деревьев было раскидистым и мне нравилось сидеть, прижавшись к его стволу.Уже потом, когда мы жили в девятиэтажке,то каждый год покупали инжир на базаре и варили варенье.Оно получается сладким,как мёд и очень вкусным.Мама любила есть его с хлебом и чаем на ужин.Мне нравился только сок от варенья.Здесь я пыталась покупать инжировое варенье в магазине ,но оно не идёт ни в какое сравнение с домашним.
Варенье из инжира варить я не буду, ибо один килограмм стоит сейчас около 600 р.И это ещё не самый дорогой вариант.Учитывая,что много уйдет в отходы,то получится слишком дорого.Да и одна я много не съем.Я хочу ещё сварить яблочный джем и может перетру с сахаром что-то из осенних ягод.Поэтому купила себе немного инжира просто покушать.
Инжир оказался спелым и сладким.Я получила удовольствие.
Такие вот у меня дела.
Обнимаю всех.
С теплом, Оля ❤️ 💐 😻