Винегрет
- 500 г свеклы
- 500 г картофеля
- 400 г моркови
- 300 г маринованных или соленых огурцов
- 250 г лука
- соль
- растительное масло
1. Отварить свеклу, картофель и морковь.
2.Порезать кубиками все ингредиенты.
Лук можно ошпарить кипятком,чтобы ушла горечь.
3.Посолить,поперчить,заправить растительным масло,сметаной или майонезом и наслаждаться вкуснейшим винегретом.
