Винегрет

Винегрет

• 500 г свеклы
• 500 г картофеля
• 400 г моркови
• 300 г маринованных или соленых огурцов
• 250 г лука
• соль
• растительное масло

1. Отварить свеклу, картофель и морковь.

2.Порезать кубиками все ингредиенты.

Лук можно ошпарить кипятком,чтобы ушла горечь.

3.Посолить,поперчить,заправить растительным масло,сметаной или майонезом и наслаждаться вкуснейшим винегретом.