Что мне нравится в запеканке из курицы и риса:
- Все в одной кастрюле: запекается все в одной утвари. Это обеспечивает быструю подготовку и легкую уборку! Я люблю рецепты, где духовка делает всю работу.
- Подходит для детей: дети очень любят это блюдо, это рецепт подходящий для детей, который вкусный и сытный. Идеальная еда для быстрого обеда в будни или воскресного ужина, которая почти не требует подготовки.
- Разнообразие: Как и большинство запеканок, этот рецепт можно разнообразить.
Как приготовить запеканку из курицы и риса:
Шаг 1. Приготовьте смесь для риса:
Добавьте рис, сливки, молоко, воду и приправу для супа в миску и перемешайте. Вылейте смесь в подготовленную кастрюлю. Посыпьте тертым сыром (выбирайте сыр на свой вкус).
Шаг 2. Добавьте курицу:
Положите куриные грудки в рисовую смесь.
Шаг 3. Выпекание:
Накройте форму алюминиевой фольгой и выпекайте в течение полутора - двух часов или до тех пор, пока рис не станет мягким, а курица не пропечется. (Моя обычно выпекается за полтора часа, но время приготовления может варьироваться в зависимости от духовки.
Шаг 4. Посыпьте сыром и подавайте.
Достаньте из духовки и посыпьте сверху оставшимся тертым сыром. Дайте остыть в течение 15-20 минут перед подачей. Подавайте со свежим салатом (салат из огурцов и помидоров).
Если вы хотите придать блюду дополнительный вкус, добавьте свежий тимьян, петрушку, свежеизмельченный чеснок или украсьте свежим базиликом. Смело добавляйте рубленые грибы, лук, зеленый перец, стручковую фасоль, брокколи и т. д.
Подпишитесь, чтобы не пропускать новые рецепты! Приятного аппетита!