Традиционное фермерство в Эмиратах невозможно, из-за острого дефицита плодородных почв. Но страна не просто так славится своими масштабными проектами.
Не вширь, так вверх
Одна из разработок, которая активно применяется в аграрном секторе – вертикальные фермы, использующие гидропонику, аэропонику и другие инновационные технологии.
Гидропоника – технология выращивания растений, все необходимые минералы и питательные вещества растения получают из специального раствора, который находится вокруг корней.
Аэропоника – метод выращивания растений без использования почвы, при котором питательные вещества к корням растений доставляются в виде аэрозоля.
Для выращивания растений в вертикальной теплице необходимо светодиодное освещение, системы вентиляции и охлаждения воздуха, а также специальные системы орошения, которые позволяют экономить воду на 95%.
Растения, выращенные таким способом, не нуждаются в пестицидах (так как в закрытом помещении нет грибков, болезней, вредителей). Плюс овощи и фрукты растут на 50% быстрее, чем при традиционном с/х.
Недостатки вертикальных ферм
- Пока не все культуры можно вырастить подобным способом.
- Энергозатратность, фермам необходимо беспрерывное освещение, очистка воздуха и т. д.
- Технология новая и дорогая, возможно, в будущем процесс выращивания овощей и фруктов на вертикальных фермах станет дешевле.
Сейчас в Эмиратах более 1000 ферм, использующих гидропонику. Правительство страны инвестирует в них миллионы долларов.
Что думаете о подобных проектах и технологиях?