Ингредиенты: 4 средних картофелины; 1 средняя луковица; 1 яйцо; 2 столовые ложки муки; Соль и перец по вкусу; Растительное масло для жарки. Инструкции: Приятного аппетита!
Ингредиенты:
4 средних картофелины;
1 средняя луковица;
1 яйцо;
2 столовые ложки муки;
Соль и перец по вкусу;
Растительное масло для жарки.
Инструкции:
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке.
- Лук очистите и мелко нарежьте.
- В большой миске смешайте тертый картофель, лук, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте достаточное количество растительного масла.
- Выложите порции картофельной смеси на сковороду, формируя круглые оладьи. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Готовые драники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте горячими со сметаной или другим соусом по вашему выбору.
Приятного аппетита!
