Подготовим 250 г тертой моркови, к ней добавляем 150 г сахара, 1 ст.ложку какао, 1 ч.ложку корицы, 1 яйцо, 5 ст.ложек растительного масла, 2 стакана муки с разрыхлителем. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания. Ставим в духовку до готовности.
