Сегодня мы не знаем, что такое дефицит и отсутствие каких-либо продуктов на полках магазинов.
Приходи в любой момент и купишь все, что пожелаешь.
Но за изобилием скрывается другая правда…
В последнее время я все чаще встречаю ностальгические заметки на тему продуктов из 90-х.
Это странно, правда? Но люди хотят снова попробовать соус «Анкл Бенс». Многие, зажмурившись, вспоминают масло «Рама». А напитки из порошка кислотного цвета? Юпи, Зуко, Инвайт?
А еще бульонные кубики…
Читаю такие заметки и даже не знаю удивляться или нет? Люди действительно скучают по вкусу этих продуктов?
Это ведь сплошная химия и усилители вкуса!
В 90-е на полках магазинов действительно появилось огромное количество быстрых продуктов. Только добавь воды, просто брось в кипяток итд.
Это ели дети и взрослые. Бедные желудки.
Но знаете, если рассматривать современные прилавки…
Так ли все радужно среди изобилия и огромного выбора?
Я думаю, что нет. Эпоха пищевого мусора в 90-е была началом.
И сегодня она находится на своем пике. Звездный час, так сказать.
Что будет если провести эксперимент?
Заходим в магазин, берем тележки и убираем с полок все продукты с вредными добавками и красивые фантики. Красивые фантики – это еда, которая не приносит пользы и насыщения. Это так называемые перекусы, которые обожают дети и поощряют взрослые. Да и сами их покупают, чего уж там.
Убираем с полок чипсы, газировку, йогурты с добавками и химией, батончики, дошираки.
Оставляем только натуральные продукты. Хлеб, мясо, овощи, рыба, фрукты, крупы. Да, сегодня и эти продукты не всегда натуральные. Но все же.
И вот мы с вами прошлись по всему магазину. Убрали весь шлак. Уверяю Вас, магазин будет выглядеть пустым. Как будто у нас снова времена дефицита.
И все эти продукты в ярких фантиках – это медленный, но очень эффективный вред здоровью.
Дети вообще не могут пройти мимо всех этих «вкусностей». Закатывают истерики: купи, купи!
Мамы часто идут на поводу, не думая о том, что растущий организм должен получать максимум пользы и энергии.
Моя знакомая постоянно кормит ребенка полуфабрикатами, дошираками и водит ее, есть бургеры.
Готовит однообразно. Постоянно два блюда, по очереди.
Спрашиваю ее, почему она не печет дома? Ведь она домохозяйка. Ребенок один. Муж на работе. Почему не разнообразит меню?
А у нее куча отговорок: нет времени, старая духовка. Конечно же, это банальная лень.
В условиях современного изобилия ответственность за свое здоровье и здоровье детей лежит только на нас.
Просто не нужно покупать мусор в ярких и кричащих упаковках.
Но ведь у нас и классические продукты напичканы химией. Нужно тщательно изучать составы, чтобы найти просто хлеб, просто молоко, просто докторскую колбасу.
И как сохранить здоровье?
Выход только один.
Готовить домашнюю еду. На все приемы пищи.
Меньше пользоваться доставками готовой еды. Неизвестно в каких условиях готовили, что добавили?
Но когда задумываешься становиться не по себе. Почему на прилавки пропускают весь этот ужас?
Ведь человек – это то, что он ест.
И это прямое воздействие на наше здоровье. А это не просто пропускают, это рекламируют, призывают купить!
А еще я против «заманухи».
Очень часто на прилавках можно встретить альтернативу дорогим брендам. Например, стоит тушенка. Десять фирм. Одна будет самая-самая дешевая. И открыв банку вы не найдете ни кусочка мяса. Там будет субстанция похожая на кошачий корм. Хотя даже кошке давать такое не следует.
Зачем такая альтернатива?
Таким приемом часто пользуются магазины рекордно низких цен. Да и обычные сети тоже.
Лучше уж не иметь такого выбора.
Блогеры показывают свои идеальные завтраки, состоящие из поджаренного тоста, яйца пашот, слабосоленой семги и авокадо.
А люди с низким достатком тянутся к полке, где стоит самая дешевая тушенка, но они ее там не найдут.
Лучше не иметь выбора, но быть уверенным в качестве.
А спасаться будем по старинке. Готовить домашнее и сбалансированное меню.
И дети. Это очень важно. Лучше уж кусочек хорошего шоколада, чем пять пачек разномастной ерунды в яркой обертке, где состав похож на таблицу Менделеева.
Только ведь многое зависит от родителей…