Как выбрать полезный перекус школьнику

О том, как родителям найти баланс между пользой и вкусом, рассказали коллеги с телеканала «Саратов 24» .

Прежде всего необходимо позаботиться о том, чтобы полезный перекус был не только вкусным, но и удобным для школьника.

Поэтому будет лучше, если ребёнок примет участие в выборе контейнера для еды — ланч-бокса. Нужно, чтобы он был красивым, иначе школьник не захочет им пользоваться. Контейнер должен легко открываться и закрываться, а наличие секций в нём будет большим плюсом.

Основные составляющие здорового перекуса ребёнка:

• Медленные углеводы: зерновой, ржаной хлеб или лаваш из цельнозерновой муки. Хлеб из обычной очищенной пшеничной муки не несёт особой пользы.
• Белки: отварное или запечённое мясо, яйцо, творог, молоко и кисломолочные продукты.
• Жиры: орехи, оливки, авокадо, мягкий сыр (моцарелла, адыгейский).
• Овощи и фрукты станут вкусным и полезным десертом. Можно выбрать любые фрукты по сезону, которые удобно есть — груша, яблоко, банан, абрикосы или сухофрукты, а вот овощи рекомендуется выбрать те, которые предпочитает ребёнок, например, зелёные салаты, сладкий перец, огурцы, помидоры или морковь.

Из вышеперечисленных продуктов можно легко собрать разнообразные полезные перекусы:

• Бургер или бутерброд из цельнозернового хлеба, сваренного вкрутую яйца, куриного филе, листа салата, кусочка огурца и сыра.
• Фрукт, 30–40 г орехов, бутерброд с сыром или запечённым мясом (без масла и майонеза — они сокращают срок хранения), брусочки моркови или свежий огурец.
• Пара сухих хлебцев, творог в упаковке, кусочек сыра, немного орешков, помидоры черри, ломтики огурца или моркови.
• Упаковка йогурта, орехи, сладкий перец, оладьи из цельнозерновой муки или хлебец.

А вот от колбасы и кремовых кондитерских изделий следует воздержаться. Также не нужно давать ребёнку шоколад, вафли и сладкую газировку. Лучше положить термос или небьющуюся бутылочку с негазированной водой, морсом или холодным чаем.