Рецепт оладий из зеленой гречки: Ингредиенты: 1 стакан муки зеленой гречки 1 стакан холодной воды (фильтрованной) 1/3 чайной ложки пищевой соды 1/3 чайной ложки соли (по желанию) около 1 чайной ложки сока лимона 1 столовая ложка сиропа топинамбура или сахара или другой сладости 1 столовая ложка растительного масла Стакан - 200 мл Приготовление: Хорошо смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, соду. Отдельно хорошо смешайте жидкие ингредиенты: воду, сок лимона и сироп. Перелейте жидкие ингредиенты к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте до образования однородной консистенции. Добавьте растительное масло и снова хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду и выпекайте оладьи с двух сторон на среднем огне. Перед приготовлением каждой оладьи смажьте сковороду растительным маслом. После готовности каждой оладьи смажьте их кокосовым маслом. Приятного аппетита