Люблю я эти ягодки полосатые снаружи и красные, сахарные внутри. В детстве, пытаясь выбрать хороший арбуз, приходилось много сил потратить, задерживая огромную очередь в овощном магазине. Такое ощущение, что в СССР выращивали в основном кормовые арбузы и этим гордились... Сейчас все арбузы красные и даже жёлтые встречаются. Все спелые и сладкие! Правда, часто нитратные попадаются. Они огромные и по вкусу пустоватые. Я в прошлом году таким отравился. Этим летом решил провести эксперимент и вырастить на Урале в зоне рискованного земледелия, на даче севернее Перми, свой собственный арбуз. С погодой повезло: май был холодным, июнь – аномально жарким, июль – так себе, а в августе осень началась...
Арбуз – однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные, а я на тыквах собаку съел. Плоды арбуза считаются самыми большими в мире ягодами. Ещё древний человек после удачной охоты любил арбузом похрумкать и семечками поплеваться. Ну, что с него взять? Он же первобытный... Как ни странно, слово арбуз в переводе означает дыня или большой огурец... Говорят, что благодаря сладкому вкусу и возможности есть арбуз в сыром виде, он входит в категорию фруктов. Учёные считают арбуз ягодой, а за семечки относят к овощам, как тыкву и огурец. Существует более тысячи сортов арбуза. Эта экзотическая ягода снижает риск развития раковых и сердечно-сосудистых заболеваний...
Мы долго выбирали пригодный для Урала сорт. Весной семена арбуза высадили, точно помидоры на рассаду. В конце мая, как сошёл снег, и земля прогрелась, я пересадил два растения в теплицу вместе с огурцами. Это была ошибка, так как арбуз любит более сухой воздух... Одно растение росло само по себе, другое я стал подвязывать, как огурцы. Всё шло хорошо. Вскоре распустились небольшие желтые цветочки и, о, чудо, начали формироваться обаятельно-малюсенькие арбузики. К середине лета рост по сравнению с тыквой, живущей в бочке на улице, значительно замедлился, а когда погода испортилась, большинство арбузиков почернели и отпали. К сожалению, погибло и стелящееся по земле растение.
Посчитав, что идея выращивать арбуз на Урале обречена на провал, я пустил дело на самотёк, стал меньше поливать и соседние огурцы. В начале августа заметил, что два арбузика сохранились и продолжают расти. Особенно радовал тот, который уютно устроился на земле... Если бы погода в августе была чуть-чуть теплее и чаще выглядывало солнышко! После того, как помёрзли листья у кабачков, 2 сентября решили собирать урожай... Мой миниатюрный арбузик не дозрел, при этом он имел приятный аромат и оказался очень вкусным, сладким и сочным. Парадокс?
Как вырастить тыкву на Урале... (20 фото) https://dzen.ru/a/ZO2IihOKY2-7oUhS?ysclid=m0nd5v5po6281924796