Шарлотка из 4 ингредиентов, которая 100% получится у любой хозяйки. Любимый рецепт наших бабушек!
А почему сегодня надо готовить шарлотку? Потому что сегодня — День шарлотки и осенних пирогов!
И самое главное надо всего 4 ингредиента, 3 из которых точно есть на каждой кухне. Это яйца, сахар, мука… Ну, а яблоки придётся раздобыть
Это рецепт от одной из наших любимых бабушек. Проверенный и опробованный несколькими поколениями хозяюшек.
Для шарлотки надо:
— 4 яйца
— 150 г сахара
— 150 г муки
— яблоки
Яблок возьмите на свой вкус. Их можно порезать небольшими кубиками (чтобы пропеклись) или пластинками. Выложить, как слой между тестом, на дно формы, чтобы получилась яблочная верхушка или просто аккуратно вмешать в тесто.
Что делать:
— взбить яйца в пышную пену;
— продолжая взбивать тонкой струйкой всыпаем сахар;
— потом вводим муку аккуратно вмешивая её ложкой
Как вам больше нравится соединяем тесто и яблоки. Ставим в прогретую духовку на 180 градусов на 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Суперпростые рецепты вкусняшек смотрите тут: