Добрый день, мои читатели!
Как Вы знаете, мы сейчас на даче в Ленобласти. Погода на удивление стоит прекрасная. Дожди идут, а потом теплые дни. Как раз для грибов.
Мы с мужем уже несколько раз гуляли по местному лесу. Лес для нас непривычный. В Мурманске на сопку поднялся и все видно куда идти. А тут...
Поэтому гуляем так, чтобы не заблудиться. Наша тихая охота приносит свои плоды. Делюсь трофеями.
Это первая моя удача - целая семейка белых из 6 штук. Три с другой стороны маленькие.
Ну как не сфотографироваться с таким красавцем😉.
Это не съедобная красота. Не могла пройти мимо. Какие яркие краски лета и капельки росы.
Попадались кучки не знакомых грибов. Такие мы не берём. Только фото.
Белые грузди очень хороши солёные. Были ещё и черные грузди почему то не фоткала.
А это мои любимицы с детства. Лисички жареные в сметане это объедение😋. В детстве, когда я летом гостила у тетушки в деревне, помню как она выгоняла корову утром в стадо и обратно шла по лесу набирала лисичек. Мы просыпались, а она уже их нажарила в сметане в печи. Как же это было вкусно!
Это чудо оказалось гриб -калоцера клейкая.
И на моё удивление съедобный, но невысокого качества. Чудеса.
Эти два дружка зацепили взгляд. Для фотосессии стоят. Оказалось это смертельно ядовитые поганки. Фу, кошмар.
Эти грибочки мы зовём соленики. Собираем на засолку. Зимой с луком и со сметаной супер закуска.
Довольный охотник Владимир. Давно мы не собирали белые грибы. А тут каждый раз попадались.
Такие грибы мы открыли для себя впервые. Соседи показали и рассказали. Это ежовики. Немного похожи на лисички.
Рыжики. Очень редко можно найти не червивый гриб.
А это богатырь-боровик. Суп из белых и боровиков настоящий деликатес. В этом году поели не раз супчика сами и гостей накормили. Ещё заморозила, повезу на Север.
Красавчики подосиновики. Здесь они не такие как на Севере, но хороши.
Какое разнообразие грибов нынче порадовало нас.
Тихая "охота" доставляла огромное удовольствие.
А как у Вас дела, мои читатели? Ходили на "тихую" охоту или на "громкую"?
Делитесь трофеями в комментариях, полюбуемся вместе.
С уважением, ЛАНА .
