Найти тему
Хибины

Капусту теперь покупаю постоянно: добавляю к ней несколько простых продуктов и получаю вкуснейший гарнир — идеально для подачи с мясом

Если вам хочется порадовать семью очень вкусным и простым блюдом, возьмите этот рецепт на заметку. Он идеально подходит для быстрого и сытного обеда или ужина. Нужны самые доступные ингредиенты.

Вам понадобятся следующие продукты:

рис — 200 г;
капуста — 200−300 г;
лук — 1 шт.;
растительное масло (для обжарки);
яйца — 4 шт.;
cоль, перец по вкусу;
зелень по желанию.

Приготовление:

Тщательно промойте рис. Залейте холодной водой и варите до готовности.

Мелко нашинкуйте капусту. Луковицу покрошите.

Нагрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте капусту и лук до мягкости около 15 минут.

Поперчите капусту по вкусу и немного помните её руками. Добавьте отваренный рис.

Разбейте яйца в сковороду с рисом и капустой. Хорошо перемешайте.

Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне до готовности яиц.

Подавайте с зеленью.

Ранее мы рассказали, как сварить прозрачный
куриный бульон.