Семена укропа лучше собирать с центрального, самого крупного зонтика, а более мелкие соцветия желательно сразу удалить. Созревшие семена можно собрать прямо на грядке. Если же начинаются дожди, то потемневшие цветоносы лучше срезать и досушить в помещении, положив на бумагу или клеенку, – зрелые семена укропа сами легко опадают. Семена кориандра созревают постепенно и осыпаются. Поэтому их зонтики лучше срезать, пока они еще полностью не потемнели, и дать им дозреть в сухом помещении или под навесом. После полного созревания семян их обмолачивают и дополнительно досушивают в течение нескольких недель. Семена петрушки собирают аналогичным образом, но только на второй год после посева, поскольку петрушка – растение двулетнее. Чтобы собрать семена базилика и руколы, нужно оставить несколько крупных, хорошо развитых кустиков с весеннего посева и не обрывать с них листья. Когда эти растения отцветут, а побеги начнут подсыхать, их срезают и подсушивают в подвешенном или разложенном виде. Что
Как правильно собрать семена укропа, базилика и других пряных культур
3 сентября 20243 сен 2024
2
1 мин