Недавно священник сделал доступной для туристов колокольню церкви. Во время ремонта он обнаружил, что рядом с его церковью расположена старая мечеть, которая была превращена в церковь после того, как город был отвоеван у арабов. По легенде, именно там была отслужена первая месса в городе после его захвата.
Священник решил восстановить алтарь в разрушенной церкви и сделать ее доступной для туристов и верующих. Чтобы собрать деньги, он запустил производство пива под названием Santa Cruz. Особенностью Santa Cruz стало то, что отец Эдгар освящал его, а также замешивал туда ароматы земляничного дерева и кардамона. Пиво будет продаваться с августа в магазине Torre Sineira.