Можно ли пить пиво каждый день? — мнение врачей

Когда речь заходит об алкогольных напитках с полезными свойствами, обычно внимание привлекает красное вино. Но как насчет пользы пива для здоровья? Люди пьют пиво в той или иной форме с каменного века. Не может же оно быть таким вредным, верно?

Некоторые исследования показали, что умеренное употребление пива может улучшить здоровье сердца, в частности, за счет повышения уровня хорошего холестерина в крови, объясняет Дестини Муди, доктор медицинских наук, основательница диетологии для спортсменов и эксперт в жюри Garage Gym Reviews. Умеренное потребление пива, кстати, определяется как одно пиво в день для женщин и два пива в день для мужчин.

Но нужно тщательно соблюдать баланс, потому что употребление алкоголя в более высоких количествах сводит на нет все эти полезные свойства и может подвергнуть вас негативному воздействию алкоголя, — говорит Муди. — Включая риск развития рака, набора жира и заболеваний печени.

Интересно, полезно ли открывать банку пива каждый вечер за ужином или наливать себе бокал после работы? Вот что говорят дипломированные диетологи о пользе и вреде пива для здоровья.

Полезно ли пить пиво каждый день?

Ежедневное употребление пива может быть частью сбалансированного образа жизни, но главное — это умеренность, — говорит диетолог Рене Фичек, доктор медицинских наук и владелица клиники Seattle Sutton's Healthy Eating.

Для большинства взрослых умеренное потребление алкоголя определяется как не более одного напитка в день для женщин и не более двух для мужчин.

— Умеренное потребление пива может вписаться в здоровое питание, но ежедневное употребление не рекомендуется всем, особенно тем, у кого есть определенные заболевания или кто принимает лекарства, взаимодействующие с алкоголем, — отмечает Фичек.

Муди говорит, что не стала бы утверждать, что ежедневное употребление пива полезно для здоровья. Хотя некоторые исследования показывают, что умеренное употребление пива приносит определенную пользу здоровью, это не совсем здоровая привычка, особенно если учесть, что алкоголь не имеет никакой питательной ценности.

— Так что, хотя ежедневное употребление пива, возможно, и не вредит вашему здоровью, оно не сможет улучшить его настолько, насколько не сможет улучшить несколько дополнительных овощей, — говорит она.

Есть ли польза от пива для здоровья?

По словам Фичек, пиво, особенно некоторые его сорта, такие как темный эль и стаут, может принести определенную пользу.

Это связано с тем, что оно содержит антиоксиданты, такие как полифенолы, в основном из хмеля и зерна, которые могут помочь защитить от сердечных заболеваний, объясняет она. Пиво также содержит небольшое количество витаминов группы В, минералов (таких как магний и калий) и диетического кремния, который связан со здоровьем костей.

Чем опасно для здоровья ежедневное употребление пива?

Регулярное употребление пива может увеличить риск возникновения нескольких проблем со здоровьем, утверждают диетологи.

— Со временем даже умеренное употребление алкоголя может привести к повышению риска развития некоторых видов рака (например, рака груди и толстой кишки), повышению кровяного давления и увеличению веса из-за лишних калорий, — говорит Фичек. — Ежедневное употребление алкоголя также может мешать сну и способствовать обезвоживанию, если вы не пьете достаточно воды.

Какие сорта пива самые полезные для здоровья?

По словам Фичека, пиво с меньшим содержанием алкоголя и сахаров, как правило, является лучшим выбором.

В светлом пиве, как правило, меньше калорий и меньше алкоголя, что снижает потенциальное негативное воздействие на здоровье. По ее словам, пиво, сваренное с минимальным количеством добавок и из более натуральных ингредиентов, также может быть немного полезнее.

Крафтовое пиво с более естественными процессами пивоварения и высоким содержанием полифенолов, например, некоторые сорта эля и стаута, может обладать небольшими антиоксидантными преимуществами.

Перевод: Ольга Добрынина