Сегодня мы поделимся с вами рецептом простого и быстрого домашнего мороженого, которое можно приготовить даже без мороженицы!
Что нам понадобится:
* 1 стакан жирных сливок (не менее 33%)
* 1 стакан сгущенного молока
* 1 ч.л. ванильного экстракта
* Ягоды или фрукты по вкусу (например, клубника, малина, черника, банан)
Приготовление:
1. Сливки взбиваем миксером до устойчивых пиков.
2. Добавляем сгущенное молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать до однородной массы.
3. Ягоды или фрукты измельчаем блендером или перетираем через сито.
4. Добавляем фруктовое пюре в сливковую массу и аккуратно перемешиваем.
5. Перекладываем массу в контейнер и ставим в морозильную камеру на 2-3 часа, периодически перемешивая, чтобы избежать образования кристалликов льда.
Советы:
* Для более насыщенного вкуса можно добавить в мороженое немного какао-порошка или шоколадной крошки.
* Мороженое можно украсить свежими ягодами или фруктами, орехами, тертым шоколадом.
* Для более кремовой текстуры можно добавить в мороженое немного молока или йогурта.
Приятного аппетита!
P.S. В "Находке" вы найдете все необходимые ингредиенты для приготовления домашнего мороженого: свежие и фрукты, качественные молочные продукты, специи и многое другое!
Приходите к нам и сделайте свое лето еще слаще!