Инжир наступает.) Просила всех отдыхающих, как только он поспел, есть его усиленно. И даже агитировала на варенье. В итоге две семьи варенье сварили и повезли домой! Ну, и хорошо! Будет им частичка из Крыма зимой на их столах!
Причем вот вроде бы вчера собирали и сегодня опять куча зрелого висит. Я же закрыла 8 банок инжира... Опять надо продолжать его перерабатывать. Сушить тоже практикуем. В этом году еще не сушили, но его столько висит еще не созревшего, что еще успеем сделать это несколько раз. В прошлом году столько насушили, что я в этом году угостила отдыхающих, так как не успели его съесть и столько компотов сварить.
Инжир - это отдельная история.. Когда он столько плодоносит, мне хочется его спилить. С другой стороны понимаю, что он дает озеленение на участке и тень и фрукты. Полезный вроде бы. Но чем больше его пилишь, а мы этой весной его здорово обкромсали, тем больше он разрастается! Огромное количество веток дал инжир, в том числе новых. И выглядит так, как будто мы его никогда не пилили. Что с ним делать, ума не приложу... Не едим мы в таком количестве его.
Закаток кроме инжира больше не планирую делать вроде бы...Иногда подумываю про кабачковую икру. А то между делом выросли какие-то гигантские кабачки, когда я моргнула. И надо что-то с ними делать... Не могу найти блендер, а все рецепты почему-то с ним. Куда-то испарился. Осталась только мясорубка. Кто-то пишет сырые пропускать, а потом жарить, тушить, кто-то наоборот. Как лучше то? Поделитесь рецептом без блендера, пожалуйста.
А так остального нам хватит на зиму, я думаю. Помидоры, огурцы, персики, инжир, малиновое варенье с прошлого года еще стоит и клубничное. Более чем на зиму.
Кроме этого, цветет желтая роза. Я ее обрезаю после каждого цветения, и она вскоре зацветает опять. Никогда не забуду, как приехала из роддома в 20 числах сентября, а у нас все розы зацвели! Так что это возможно еще не последнее цветение розы.) В этом году планирую посадить осенью несколько сортов роз.
Еще красиво цветет гибискус во дворе! Разросся и зацвел. А в палисаднике не цветет и вообще еле живой там стоит. Там вообще все плохо растет. Думаю, там просто плохая земля и ее надо усиленно удобрять. А нет, сорняки хорошо растут.)))
Так как я пересаживала по весне кипарис в палисаднике, то он, к сожалению, не выдержал этого и погиб за лето. Когда у нас будет попрохладнее куплю новый. Увы, сама виновата. Второй посаженный кипарис растет и радуется. Плохой затеей было его трогать, как оказалось.
Также в палисадник планирую розы, может хотя бы они будут расти. Просто уже не знаю что. Кроме хризантем и тюльпанов ничего не растет, но все это цветет ограниченное количество времени и летом фактически не цветет ничего.
Осенью будет много дел. Пока еще осень не ощущается. Мы сегодня наконец-то купались с дочкой. Теперь очень надеюсь, что она не разболеется, иначе я этого не переживу!
Всем хорошего бархатного сезона, вкусного инжира и теплой осени!
Все мои статьи: про меня, про переезд, Крым, бытовку, покупку дома и коммуникации, цены можно почитать по ссылке ниже:
Пожалуйста, подпишитесь на канал, чтобы не потерять меня и следить за новостями. Спасибо за лайк и ваш комментарий! Всем добра!