Волею случая отобедал в ресторане Morricone pizza&wine.
Обеденное меню в заведении есть. Из него и заказал пасту и десерт.
Стол рассервировывают и наливают приветственную воду.
Паста карбонара из меню бизнес-ланча по 260 ₽.
Приносят на большой тарелке. Может показаться, что порция не такая уж и большая, но это не так. Паста карбонара — это спагетти с кусочками чаще бекона и с соусом из яиц, сыра, соли и перца. Соус доходит до готовности от жара только что сваренных спагетти.
Эта паста хороша всем. Спагетти отварены ровно так как нужно. Чуть альденте, но так, чтобы не смутить основную аудиторию. Прекрасный соус, который хочется в конце собрать ложкой и доесть. И, конечно же, мясная составляющая, которая озорно местами подхрустывает — и она не подкачала. Словом, совершенно случайно нашёл блюдо, от которого получил гастрономическое удовольствие.
Сырники со сметаной из меню бизнес-ланча по 180 ₽.
Вообще на ланче редко заказываю десерты. Но тут соблазнился сырниками. Приносят тарелку с двумя небольшими сырниками со сметаной, украшенной микрозеленью. Давно не ел сырники. Эти мне показались вкусными. Чего-то этакого в них нет — обычные хорошо приготовленные сырники. Сами по себе сырники практически не сладкие. Сметана ещё больше сладость скрадывает, не знаю, почему они попали в раздел с десертами.
И отдельно про чай. Пока некоторые рестораторы предлагают на ланче чай по 280 ₽ за 0,4 л., то здесь прекрасный чай по 70 ₽ за чайник 0,5 л.
Оценка 9,5 из 10. Неожиданно для себя сытно и вкусно пообедал блюдами, от которых не ждал особо ни первого, ни второго. В центре города и за 510 ₽. Отдельное почтение за карбонару. Хороша!
