В одном из кафе Сортавалы хранились продукты с истекшим сроком годности и мясо неизвестного происхождения.
В августе специалисты управления Россельхознадзора Карелии проверили кафе в Сортавале.
В холодильной и двух морозильных камерах инспекторы нашли мясную продукцию и молоко с истекшим сроком годности. Помимо этого, там находилось также мясо без маркировки, то есть без информации о дате выработки, производителе, сроках годности, условиях хранения.
Ветеринарные сопроводительные документы на продукцию отсутствовали, отметили в Россельхознадзоре.
На продукцию более 21 килограмма наложили арест.
Управлением Россельхознадзора привлекло кафе в Сортавале к административной ответственности и оштрафовало на 30 тысяч рублей.
Кроме того, ведомство постановило утилизировать или уничтожить продукты в соответствии с установленными законом требованиями.
Предприятию было выдано представление об устранении причин и условий нарушения. Директор предприятия получил предупреждение, рассказали в Россельхознадзоре о вынесенном наказании в адрес руководителя кафе.
фото: © Mystockimages / istockphoto