Утром горсть различных разноцветных таблеточек вместо завтрака стало уже незаменимым ритуалом для многих. Не забыть ещё запостить этот эстетичный кадр в соцсетях, чтобы все наверняка увидели, что ты занимаешься своим здоровьем.
Закрыть дефицит по магнию, йоду, омега-3, кальцию, витаминам А, В, С и D. Плюс что-то для волос, ногтей, кожи, пищеварения и против отёков…
И вот совершенно незаметно мы превратились в поколение таблеточных глотателей. Ведь нам достаточно громко из каждой форточки кричат, что все эти порошочки и таблеточки могут всё – от убрать отёк с вашего только что проснувшегося лица, до лечения онкологии. Но, к сожалению, пока картина показывает только то, что население земли тратит около 190 миллиардов долларов в год на витамины и добавки, а их польза так и не доказана, зато всё больше свидетельств того, что они могут принести вред.
Мы сильно переоцениваем пользу от этих «волшебных таблеток», но совсем недооцениваем риски, связанные с их приёмом. Витамины и добавки в отличие от лекарств не проходят должной проверки по контролю качества. Это означает, что БАДы и витамины, которыми забиты полки аптек, и многочисленные красивые упаковки на маркетплейсах, и даже от любимых блогеров и нутрициологов, с миллионной аудиторией, не проверялись на безопасность и эффективность. Никто даже не знает, совпадает их содержимое с тем, что указано на упаковке или нет…
Откуда же растут ноги у этой пропаганды поливитаминов и добавок?
В 30-х годах XX века, когда людям действительно не хватало питательных веществ, появилась идея того, что нужны какие-то дополнительные витамины и добавки. Но в наше время эта идея уже утратила свою актуальность, ведь все необходимые нам питательные вещества вполне реально получит из еды. Нет продуктового дефицита. И всё же идея с недобором питательных веществ пользуется популярностью, потому что как я уже писала выше, приносит многомиллиардный доход своим производителям. И в их интересах создавать шикарные маркетинговые компании, чтобы зарабатывать ещё больше.
К производителям добавок и витаминов присоединилась и пищевая индустрия, в попытке отхватить и свой кусок пирога на полках стали появляться: протеиновые печенья, батончики, готовые завтраки с дополнительными витаминами. Только это не делает такую пищу здоровой, потому что в ней содержится много сахара и все эти «полезности», которые в них добавили, лишь капля в море и не перекрывают и сотой части дневной нормы.
Здоровый человек, который питается разнообразно, ест нужное количество порций овощей и фруктов, проводит хотя бы 15 минут в день на свежем воздухе, не нуждается в пищевых добавках и дополнительных витаминах.
Заменяя сбалансированное питание горстями таблеток или волшебными коктейлями, вы не делаете себя здоровее. Наоборот, в лучшем случае вы не получите никакого эффекта, в худшем это приведёт к
летальному исходу. Вот так непросвещенность делает нас совершенно беззащитными…