После вспышки ботулизма, которая произошла летом этого года, потерпевшими по уголовному делу о массовом отравлении готовой пищевой продукцией были признаны 103 человека.
Как сообщает РИА «Новости» со ссылкой на правоохранительные органы, после того, как в ряде российских регионах были зарегистрированы десятки случаев ботулизма из-за отравления некачественной консервированной фасолью, использовавшейся для приготовления салатов, по факту случившегося возбудили уголовное дело по статье «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности». В ходе расследования были назначены санитарно-эпидемиологические, биологическая и более 260 медицинских судебных экспертизы. При этом случаев ботулизма было выявлено более 160, а потерпевшими признали 103 человека.
Случаи заболевания были обнаружены в Москве, Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане. Первые случаи ботулизма были зафиксированы 14 июня. В Роспотребнадзоре сообщили, что все пациенты, которые оказались в больницах с этим диагнозом, ели «Салат лобио» или «Салат с тунцом, фасолью и яблоком» от «Кухни на районе» и компании «Гастропорт». Двое пациентов скончались.
При проверке на производстве оказалось, что консервированную красную фасоль, входившую в состав салатов, готовили и расфасовывали в антисанитарных условиях. Гендиректор компании «Кухня на районе» Антон Лозин, глава отдела качества Елена Машкова и коммерческий директор поставлявшей фасоль компании «Савон-К» Владимир Шин были помещены под домашний арест. Помимо этого, суд арестовал повара из Таджикистана Карима Норматова, который пытался улететь домой, но был задержан в подмосковном аэропорту Жуковский.