Как правильно заморозить кукурузу на зиму нашим попугайчикам. Если кукуруза из вашего сада, это очень хорошо, а если нет, то придется купить. Для заморозки нужно выбрать молодую кукурузу, так как они сохраняют в себе сахар. Главное, чтобы кукуруза была не гнилая и не пораженная вредителями. Еще очень важно, чтобы початок был спелый, и это можно проверить. Лëгким движением руки надовите на зернышко и понаблюдайте, не выделяется ли из него беловатый сок. Если зерна сочатся, значит, кукуруза поспела и ее можно использовать для заморозки. Перед тем, как заморозить кукурузу, ее нужно обработать. 1) С плодов нужно убрать листья. 2) Оборвать нити рыльца. 3) Кончики кукурузы нужно обрезать. 4) Плоды нужно хорошо осмотреть на предмет подпортившихся зернышек. 5) Початки нужно очень хорошо помыть под проточной водой и просушить на хлопковом полотенце. 6) После всего этого нужно завернуть кукурузу в пакеты и убрать в морозильник.
