Здравствуй, дорогой читатель моего небольшого деревенского блога "На Зеленой улице". Сегодня наконец-то появилась возможность после "вахты" написать очередную публикацию. За эту неделю произошло много всего интересного!
Сейчас мы занимаемся ремонтом дома. Напомню, что дом построен в 90-х, с того момента капитальный ремонт мы не проводили. Еще весной мы заменили окна на втором этаже, а в августе нам перекрыли крышу. Решили это дело доверить профессионалам. Осталось заменить окна на лоджии и веранде.
Папа на неделе приступил к покраске фронтона. Северную сторону покрасил в том году, успев до холодов. А фронтон с южной стороны оставили на текущий год. Дом двухэтажный, на обычной лестнице не дотянуться до фронтона. Поэтому необходимо установить леса. У друга как раз они есть! Преодолев несколько километров до соседней деревни папа привез леса. Я сначала в шутку думала, привезут деревянные. Но нет, металлические! Аккуратно сложенные трубы лежали в кузове УАЗика, собрать их - дело нетрудное. Зато как они выручают.
Для начала нужно забраться наверх. Через окно лоджии папа вылезает с ведром краски на улицу. Затем подставляет лестницу и приступает к покраске. Зрелище не для слабонервных! Очень высоко.
Кстати, краску используем резиновую для наружных работ. Кто пользовался, расскажите, пожалуйста о впечатлениях.
Во вторник папа с другом привезли пчел с хутора. Скоро начнем готовить их к зимовке. Качаем по-тихоньку и мед!
На просторах интернета попался интересный факт: чтобы набрать нектара на 1 литр мёда, пчеле нужно пролететь 460 тысяч километров!
Вы только посмотрите какого он красивого цвета. Каждая капля этого янтарного лакомства напоминает о цветущих лугах и солнечных днях, наполняя дом ароматами природы. Пчёлы, эти удивительные создания, неустанно трудятся, собирая нектар с бесчисленных цветов, чтобы превратить его в потрясающе вкусный мёд.
Нет ничего лучше, чем наслаждаться ложечкой мёда, зная, что каждый его грамм — результат великого труда и щедрости природы.
В среду папа с мужем сестры ездили на хутор, чтоб выкопать картофель. Может и рано, но это было вынужденно.
Сначала с помощью триммера с леской папа скосил всю зелень у картошки. Затем на мотоблок нацепили специальные насадки для выкопки картофеля, дело пошло не только быстро,но и сберегли много сил таким способом. Вернулись ближе к полуночи, но вдвоем они выкопали всю нашу картошку. Кстати, весной мы посадили ее 15 рядов. Ряды длинные. Думаю, до следующего сезона нам точно ее хватит!
Мама целыми днями занимается заготовками. С каждым годом она радует нас необычными и интересными шедеврами. Сейчас, например, делает патиссоны на зиму и кабачковую икру.
Вчера занималась огурцами. Рецептом заготовки холодным способом на зиму я делилась на своем канале.
А еще в том году мама попробовала приготовить огурцы с медом. Как раз свеженькая порция меда пригодилась!
В банку укладываем традиционный набор из специй: лавровый лист, зонтики укропа, перец черный горошком. Затем укладываем плотно огурцы. Заливаем кипятком на 15 минут. Остывшую воду слить и повторно залить кипятком. Через 5 минут сливаем и заливаем маринадом.
На 1 литр маринада нужно:
- 1 столовая ложка с горкой соли;
- 2 столовой ложки с горкой сахара;
- 1 полная столовая ложка меда;
- 1 чайная ложка без горки лимонной кислоты.
Закатать и укутать под одеяло.
А я пропадаю на работе. Даже в выходные вышла на "разведку".
Жизнь продолжается!
Друзья, Ваши комментарии и пальцы вверх − лучшая поддержка для канала. Может, Дзен начнёт давать показы моим публикациям.