Клюквенный соус: Ингредиенты: - 1 стакан клюквы; - 2 столовые ложки сахара; - 1⁄4 стакана воды; - 1⁄2 чайной ложки корицы; - Щепотка соли. Приготовление: 1. Промойте клюкву под проточной водой и положите ее в блендер. 2. Добавьте сахар, воду и корицу, перемешайте до однородной массы. 3. Поставьте блендер на максимальную скорость и измельчайте клюкву в течение 30-40 секунд. 4. Процедите соус через мелкое сито в чистую емкость. 5. Добавьте щепотку соли и перемешайте. Клюквенный соус готов к употреблению. Клюквенный соус можно подавать к мясным блюдам, овощам или использовать в качестве маринада для мяса. Он обладает кисло-сладким вкусом и придает блюдам дополнительную свежесть и аромат.
Клюквенный соус:
Ингредиенты:
- 1 стакан клюквы;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1⁄4 стакана воды;
- 1⁄2 чайной ложки корицы;
- Щепотка соли.
Приготовление:
1. Промойте клюкву под проточной водой и положите ее в блендер.
2. Добавьте сахар, воду и корицу, перемешайте до однородной массы.
3. Поставьте блендер на максимальную скорость и измельчайте клюкву в течение 30-40 секунд.
4. Процедите соус через мелкое сито в чистую емкость.
5. Добавьте щепотку соли и перемешайте. Клюквенный соус готов к употреблению.
Клюквенный соус можно подавать к мясным блюдам, овощам или использовать в качестве маринада для мяса. Он обладает кисло-сладким вкусом и придает блюдам дополнительную свежесть и аромат.