Добрый день, мои хорошие! Доброго всем здоровья и расположения духа!Надеюсь, что вы, как и я увлечены кухней, приготовлением еды и получаете от этого колоссальное удовольствие и радость!
Нет. Я не мастер кулинарного дела с 5 дипломами. Методом проб и ошибок стараюсь удивить своих близких блюдами приготовленными с душой и от всего сердца.
Конечно мы любим Праздники. Кто же их не любит? За возможность посидеть душевно и светло за красиво накрытым вкусными, изысканными, а иногда самыми простыми блюдами, чтобы дарить тепло и заботу своим самым любимым и дорогим.
Так вот. Новый Год. Бой курантов. Запах ели и мандаринов. Подарки под елкой и радушный вкусный стол. Что же приготовить к этому важному всеми любимому Празднику?
Новый Год 2020...Что приготовила я?
1.Тарталетки с начинкой из печени трески и украшенной копчёной горбушей.
2.Замариновала и испекла (на соли) тушку курочки.
3.Запекла горбушу предварительно замариновав.
4.Испекла рулетик на основе яиц, зелени укропа ,выбрав начинку в виде творожного сыра.
5.Помидорчики с сыром и чесноком(просто и очень вкусно!)
6.Салат "Мимоза". С консервой " Сайра"
7.Гренки с чесноком и шпротами, украшенные свежим огурчиком.
Да всё просто. Просто и вкусно. Эти блюда вхожи в каждый дом.Это не итальянская кухня, а близкая и понятная всем еда!
С ней и в Новый Год можно!
Всем спасибо. Хорошего аппетита! И вкусных блюд. И прекрасных застолий!!!! Руслана☆