Всем доброго времени суток!
Сегодня краткий отзыв о виски Лафройг (Laphroaig) 10 лет.
Краткая предыстория: быть обзорщиком крепкого алкоголя - это быть романтиком, готовым всегда пуститься в приключения с новыми покупками, готовым к риску и возможным неудачам. Это всегда иметь в себе несгибаемый дух первооткрывателя. Поэтому ретроградам и консерваторам путь в наши ряды закрыт. Люди с подобным складом ума смогут лишь снобствовать и защищать до талого тот единственный напиток, который однажды попробовали и он им понравился. А так не получится, когда нужно иметь широкий коньяко-виски-ромо-кругозор. К чему же я всё это веду? Да к тому, что иногда нужно покупать то, что ты бы в обычной жизни не стал бы покупать. Но для контента надо. Такой вот контентной покупкой стал для меня Лафройг 10. Я давно ушел из рядов поклонников виски, но вот точечно дать своё мнение по знаковым напиткам вполне могу. А Лафройг - это знаковый виски, который точно выделяется среди сотен серых релизов.
Производитель - Диаджео Скотланд Лимитед. Вот какая информация есть в сети о данном виски (ссылка на первоисточник):
"Laphroaig 10 Years Old — уникальный виски, дистилляция которого производится точно так же, как 75 лет назад, когда он был разработан мистером Яном Хантером. При изготовлении "Laphroaig" солодовый ячмень сушится над торфяным дымом в Айле, что дает виски особенно богатый вкус. Смелые дымные тона дополняются во вкусе виски нюансами водорослей и удивительной сладостью. "Лафройг" 10-летний — насыщенный напиток с длительным послевкусием, который является основой всех выражений виски "Laphroaig".
Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.
Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная."
Страна происхождения - Шотландия
Выдержка - минимальный возраст выдержки 10 лет
Дата розлива - 06.09.2023 года
Крепость - 40%
Объём - 0,7 литра
Цена приобретения - 6 699 руб (минус 20% кэшбека от Сбера)
Приобретен в сети "Лента"
Аромат - Ого-го! Ёжики-воробушки! Да тут у нас заявочка на одну из самых чрезмерно могучих ароматик. Мощный дымок, старые изношенные кирзовые сапоги, да-да, знакомая с детства мазь Вишневского, слежавшийся каменный уголь для печи, зола березовых и осиновых поленьев, немного йода. Рядовым или простяковым этот виски точно не назвать. Он может нравиться или не нравится, но никого не оставит равнодушным, запомнится навсегда. Пока еще даже не могу сформировать свое мнение: нравится или нет. А вот супруга брезгливо просит убрать от нее эту "гадость".
Вкус - Мамма миа! Ну вы и извращенцы, господа шотландцы! Истлевшие пепел и зола деревьев лиственных пород, недогоревшие и преждевременно залитые водой угли, снова эти заношенные кирзовые сапоги, овес, солод, табачные окурки, сажа из русской печи, и, уж простите, но что-то не совсем аппетитное, напоминающее старый сельский туалет. Никакой спиртуозности нет, вкус достаточно плотный, немного вяжущий.
Общее впечатление: Ох, что же это было? Очень необычно, крайне нестандартно. Аромат и вкус балансируют просто на грани дозволенного. Кажется, что еще момент, еще миллиметр и начну критиковать нещадно. Но виски делает полуоборот и остается в рамках приличий. На самом деле с ним приятно "работать": несмотря на очевидное направление вкусоароматики, там очень много деталей, куча пазлов, которые нужно должно разбирать, вытягивая на свет. И что в итоге сказать по Лафройгу? А по итогу мне понравилось. Есть в нем что-то притягательное. Вот, как я уже написал ранее, он ни разу не рядовой и либо зацепит, либо не зацепит. Словно мы бросаем монетку, загадывая орел или решка. Но это точно не тот виски, который можно советовать всем и каждому. Особо впечатлительным и нежным особам тут, пожалуй, лучше пройти мимо. Совсем новичкам, без опыта, я бы его тоже не стал советовать. Своим напором он снесет их, как мощный жеребец старые ворота, и они останутся в неприглядной позиции. Отлично подойдет как редкий гость в баре, когда настроение просит чего-нибудь эдакого, из ряда вон. Вот тут Лафройг точно придет на помощь.
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о крепком алкоголе, скидках и не только...
P.s. Статья является личным мнением Автора, основанным лишь на собственном восприятии приобретенного напитка. Не является рекламой или пропагандой употребления алкоголя и ни к чему никого не призывает. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.