Найти в Дзене
ЛК - ЛАРЧИК кулинарный. Кулинарные рецепты.
47 подписчиков

КОЛЬРАБИ ТУШЕНАЯ.

1
~1 мин
КОЛЬРАБИ 500 гр СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 30 гр МУКА ПШЕНИЧНАЯ 30 гр СМЕТАНА 20% 50 ГР ТОМАТНАЯ ПАСТА 10 ГР ПЕРЕЦ, СОЛЬ, КОРИЦА по вкусу КБЖУ на 100 гр 91 Ккал 2.03/5.3/9.02

КОЛЬРАБИ 500 гр

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 30 гр

МУКА ПШЕНИЧНАЯ 30 гр

СМЕТАНА 20% 50 ГР

ТОМАТНАЯ ПАСТА 10 ГР

ПЕРЕЦ, СОЛЬ, КОРИЦА по вкусу

КБЖУ на 100 гр

91 Ккал 2.03/5.3/9.02

Кольраби очистить, нарезать небольшими ломтиками, посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на масле. Затем положить в кастрюлю, добавить молотый перец, корицу и заправить сметаной,смешанной с томатной пастой. Тушить кольраби под крышкой на слабом огне 40 мин. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.
Кольраби очистить, нарезать небольшими ломтиками, посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на масле. Затем положить в кастрюлю, добавить молотый перец, корицу и заправить сметаной,смешанной с томатной пастой. Тушить кольраби под крышкой на слабом огне 40 мин. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.